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Tutte le Ricette
Le nostre creazioni iconiche le permetteranno di rinnovare la sua offerta rivisitando i grandi classici della pasticceria ma anche proponendole ricette ispiratrici per lavorare la materia prima che è il cioccolato.
Ricette
Torte
Professionale
Crostata intensa al cioccolato
Realizzata con: Confection 80%
2 passaggi
Professionale
Flan al cioccolato
Realizzata con: Confection 80%
2 passaggi
Professionale
Torta Albicocca Dulcey
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
7 passaggi
Professionale
Tarte Franquetta
Realizzata con: Andoa Noire 70%
8 passaggi
Professionale
Hukanana
Realizzata con: Hukambi 53%
7 passaggi
Professionale
Torta Albicocca Dulcey
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
7 passaggi
Professionale
Acchiappa cuore
Realizzata con: Hukambi 53%
5 passaggi
Professionale
Sakambi
Realizzata con: Hukambi 53%
4 passaggi
Professionale
Corona esotica
Realizzata con: Jivara 40%
5 passaggi
Professionale
Super Tart Caraibe
Realizzata con: Caraïbe 66%
3 passaggi
Professionale
Crostatina Tulakalum
Realizzata con: Tulakalum 75%
7 passaggi
Professionale
Torta Frutti Rossi
Realizzata con: Ivoire 35%
3 passaggi
Professionale
Crostatina Carriacou - Banchetto
Realizzata con: Guanaja 70%
7 passaggi
Professionale
Torta P125 Coeur De Guanaja
Realizzata con: P125 Coeur de Guanaja
3 passaggi
Professionale
Torta Pacane
Realizzata con: Pralinato Fruttato alle Noci Pecan 50%
6 passaggi
Professionale
Torta Granny Ribes Nero
Realizzata con: Opalys 33%
5 passaggi
Professionale
Tortina Caramora
Realizzata con: Caramélia 36%
6 passaggi
Professionale
Torta 100% cioccolato
Realizzata con: Caraïbe 66%
3 passaggi
Professionale
Source di Lamponi
Realizzata con: Manjari 64%
6 passaggi
Professionale
Source di Passion
Realizzata con: Taïnori 64%
6 passaggi
Professionale
Source di Fragola
Realizzata con: Ivoire 35%
5 passaggi
Professionale
Torta Bahia
Realizzata con: Opalys 33%
6 passaggi
Professionale
Tartelette tropicale
Realizzata con: Amatika 46%
0 passaggi
Professionale
Torta di mandorlealla rosa
Realizzata con: Amatika 46%
6 passaggi
Professionale
100% vegano
Realizzata con: Amatika 46%
5 passaggi
Professionale
Tartelette Transparence Oabika
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
4 passaggi
Professionale
Mundo
Realizzata con: P125 Coeur de Guanaja
4 passaggi
Professionale
Torta Baba Cool
Realizzata con: Illanka 63%
6 passaggiEntremet
Professionale
Immaculada
Realizzata con: Amatika Blanche 35%
6 passaggi
Professionale
Brut
Realizzata con: Taïnori 64%
9 passaggi
Professionale
BAISER VOLÉ
Realizzata con: Inspiration Lampone
5 passaggi
Professionale
Entremets Caraïbe Nocciola
Realizzata con: Caraïbe 66%
8 passaggi
Professionale
Atacama Di Pasqua
Realizzata con: Jivara 40%
9 passaggi
Professionale
Medaglione Pralintensity
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
5 passaggi
Professionale
Entremets Abysse
Realizzata con: Tulakalum 75%
8 passaggi
Professionale
L’Occitano
Realizzata con: Inspiration Mandorla
4 passaggi
Professionale
Entremets Chiapas
Realizzata con: Pasta di Arachidi 70%
7 passaggi
Professionale
Fillo Inspiration
Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione
6 passaggi
Professionale
Torta L'Authentique
Realizzata con: Pasta di mandorle
2 passaggi
Professionale
Dolce Mille Et Une Feuilles
Realizzata con: Opalys 33%
7 passaggi
Professionale
Origami
Realizzata con: Guanaja 70%
5 passaggi
Professionale
Entremets Sorpresa
Realizzata con: Guanaja 70%
7 passaggi
Professionale
Entremets L’Amandier
Realizzata con: Inspiration Mandorla
7 passaggi
Professionale
Foresta Nera
Realizzata con: Bahibe 46%
7 passaggi
Professionale
Vacherin Cocanas
Realizzata con: Pralinato Nocciola
6 passaggi
Professionale
Opal Coffee
Realizzata con: Opalys 33%
7 passaggi
Professionale
William Cacahuète
Realizzata con: Caramélia 36%
6 passaggi
Professionale
L’Avola San Valentino
Realizzata con: Opalys 33%
5 passaggi
Professionale
Txacoli Entremets
Realizzata con: Ivoire 35%
5 passaggi
Professionale
Il Pomelos
Realizzata con: Macaé 62%
7 passaggi
Professionale
Succès Autrement !!!
Realizzata con: Nyangbo 68%
5 passaggi
Professionale
Dolce moderno Forêt Noire
Realizzata con: Guanaja 70%
8 passaggi
Professionale
ENTREMET TSINGY
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
8 passaggi
Professionale
Entremets CitricChoc
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
7 passaggiTronchetto
Professionale
Tronchetto Tonka Choc’
Realizzata con: Guanaja 70%
6 passaggi
Professionale
Stella
Realizzata con: Hukambi 53%
8 passaggi
Professionale
Zellie
Realizzata con: Tanariva 33%
8 passaggi
Professionale
Tronchetto Fior di sale Guanaja
Realizzata con: Guanaja Lactée 41%
5 passaggi
Professionale
Earl
Realizzata con: Alpaco 66%
6 passaggi
Professionale
Marakafé
Realizzata con: Macaé 62%
8 passaggi
Professionale
Tronchetto foresta
Realizzata con: Kalingo 65%
7 passaggi
Professionale
Tronchetto nocciola limone
Realizzata con: Bahibe 46%
8 passaggi
Professionale
Tronchetto Mustika
Realizzata con: Opalys 33%
6 passaggi
Professionale
Tronchetto Almendarina
Realizzata con: Inspiration Mandorla
6 passaggi
Professionale
Ardèche Blanche
Realizzata con: Waina 35% - Cioccolato bianco biologico ed equo
6 passaggi
Professionale
Tronchetto Roulée Tatin
Realizzata con: Tanariva 33%
5 passaggi
Professionale
Tronchetto Madeira
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
8 passaggi
Professionale
Tronchetto Belle Hélène praliné
Realizzata con: Pasta di mandorle
7 passaggi
Professionale
Tronchetto Santo
Realizzata con: Bahibe 46%
6 passaggi
Professionale
Tronchetto Alizé
Realizzata con: Bahibe 46%
8 passaggi
Professionale
Tronchetto Dominguo
Realizzata con: Taïnori 64%
6 passaggi
Professionale
Tronchetto gelato Esotico Praliné Nocciola
Realizzata con: Pralinato Nocciola
7 passaggi
Professionale
Tronchetto roulée gelato Praliné 66%
Realizzata con: Pralinato Nocciola
4 passaggi
Professionale
Tronchetto roulée gelato Vaniglia-Cioccolato
Realizzata con: Taïnori 64%
5 passaggi
Professionale
Tronchetto roulée gelato Pera-Cioccolato
Realizzata con: Taïnori 64%
5 passaggi
Professionale
Quinquina
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
8 passaggiDessert Al Piatto
Professionale
Prugna Quetsche Cioccolato Whisky Caramello
Realizzata con: Oqo 73%
7 passaggi
Professionale
Kartoffel Nachspeise
Realizzata con: Oqo 73%
8 passaggi
Professionale
Éclisse
Realizzata con: Oqo 73%
6 passaggi
Professionale
OQO-Rrence
Realizzata con: Oqo 73%
5 passaggi
Professionale
Ceramica di Vallauris
Realizzata con: Oqo 73%
5 passaggi
Professionale
OQOLime
Realizzata con: Oqo 73%
4 passaggi
Professionale
OQODéli
Realizzata con: Oqo 73%
5 passaggi
Professionale
Perla di Natale
Realizzata con: Waina 35% - Cioccolato bianco biologico ed equo
6 passaggi
Professionale
Tortuga
Realizzata con: Taïnori 64%
5 passaggi
Professionale
S’more
Realizzata con: Satilia Noire 62%
8 passaggi
Professionale
Bermuda
Realizzata con: Kalingo 65%
4 passaggi
Professionale
Suspension
Realizzata con: Itakuja 55%
6 passaggi
Professionale
Avelaka
Realizzata con: Illanka 63%
4 passaggi
Professionale
Rosaée
Realizzata con: Amatika 46%
8 passaggi
Professionale
Abrikado
Realizzata con: Amatika Blanche 35%
7 passaggi
Professionale
Eclipse
Realizzata con: Bahibe 46%
6 passaggi
Professionale
Bouchées d'Amour
Realizzata con: Inspiration Mandorla
8 passaggi
Professionale
Sapa Guanaja
Realizzata con: Guanaja 70%
7 passaggi
Professionale
Babà Oabika
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
3 passaggi
Professionale
Dessert Banana Whisky Cacao e Oabika
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
11 passaggi
Professionale
Gelato puro cacao
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
4 passaggi
Professionale
Kumquat, fiori d'arancio e Macaé
Realizzata con: Macaé 62%
8 passaggi
Professionale
Cocco Kalingo
Realizzata con: Kalingo 65%
7 passaggi
Professionale
Mela cannella
Realizzata con: Azélia 35%
6 passaggi
Professionale
Love surprise
Realizzata con: Inspiration Lampone
7 passaggi
Professionale
Dos Enamorados
Realizzata con: Illanka 63%
5 passaggi
Professionale
Jardin Suspendu
Realizzata con: Alpaco 66%
5 passaggi
Professionale
Painted Roses
Realizzata con: Inspiration Lampone
4 passaggi
Professionale
Il Crescendo
Realizzata con: Guanaja 70%
7 passaggi
Professionale
K’Inich
Realizzata con: Tulakalum 75%
6 passaggi
Professionale
Floréo
Realizzata con: Tulakalum 75%
8 passaggi
Professionale
Pain Perdu Early
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
6 passaggi
Professionale
Equation Cioccolato
Realizzata con: Itakuja 55%
6 passaggi
Professionale
Crostatina Carriacou - Ristorante
Realizzata con: Macaé 62%
6 passaggi
Professionale
Pannacotta P125 Coeur De Guanaja
Realizzata con: P125 Coeur de Guanaja
3 passaggi
Professionale
Pêle-Mêle Fragola O Frutto Della Passione
Realizzata con: Inspiration Fragola
6 passaggi
Professionale
Origine Pécan
Realizzata con: Pralinato Fruttato alle Noci Pecan 50%
5 passaggi
Professionale
Apparence
Realizzata con: Ivoire 35%
5 passaggi
Professionale
Palette Gourmande
Realizzata con: Pralinato Fruttato alle Noci Pecan 50%
8 passaggi
Professionale
Crema Namelaka Limone Verde Ai Lamponi Canditi
Realizzata con: Ivoire 35%
4 passaggi
Professionale
Crostatina Carriacou - Bistrò
Realizzata con: Guanaja 70%
5 passaggi
Professionale
Dessert Kisselo - Ristorante
Realizzata con: Opalys 33%
7 passaggi
Professionale
Dessert Kisselo - Banchetto
Realizzata con: Ivoire 35%
6 passaggi
Professionale
Spiralis
Realizzata con: Inspiration Mandorla
6 passaggi
Professionale
Twist
Realizzata con: Ivoire 35%
5 passaggi
Professionale
Soufflé Cioccolato E Latte Gelato Alla Verbena
Realizzata con: Taïnori 64%
3 passaggi
Professionale
Intense Base Delle Miscele
Realizzata con: Pralinato Nocciola
8 passaggi
Professionale
Equation Cioccolato
Realizzata con: Caraïbe 66%
6 passaggi
Professionale
Au Fil Du Temps...
Realizzata con: Taïnori 64%
6 passaggi
Professionale
Kaly Poire
Realizzata con: Opalys 33%
4 passaggi
Professionale
Prali Pomme
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
8 passaggi
Professionale
Passion Gravée
Realizzata con: Jivara 40%
4 passaggi
Professionale
Sorpresa Foresta Nera
Realizzata con: Illanka 63%
5 passaggi
Professionale
Tira-Misu
Realizzata con: Bahibe 46%
9 passaggi
Professionale
Gelée praliné Avellina
Realizzata con: Pralinato Nocciola
5 passaggi
Professionale
Forêt Lactée
Realizzata con: Bahibe 46%
5 passaggi
Professionale
Vellutata Cioccolato agli agrumi
Realizzata con: Alpaco 66%
6 passaggi
Professionale
Mandar’in love
Realizzata con: Pâte d'amandes de Provence 50% - 3211
5 passaggi
Professionale
Crêpe Prali-Suzette
Realizzata con: Pralinato Nocciola
4 passaggi
Professionale
Babylone
Realizzata con: Bahibe 46%
8 passaggi
Professionale
Foresta nera
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
10 passaggi
Professionale
MARIAGE DE SAVEURS
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
2 passaggi
Professionale
Ravioli alla Pesca
Realizzata con: Amatika 46%
7 passaggi
Professionale
Mousse al cioccolato al latte, cocco e frutto della passione
Realizzata con: Amatika 46%
6 passaggi
Professionale
Amatika Cocco & Nocciole
Realizzata con: Amatika 46%
6 passaggi
Professionale
Tangerika
Realizzata con: Amatika 46%
7 passaggi
Professionale
Isalo
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
7 passaggi
Professionale
Dessert Rapa Oabika
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
8 passaggi
Professionale
Venus
Realizzata con: Opalys 33%
5 passaggi
Professionale
Symphonie
Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione
5 passaggiMono porzione
Professionale
Solila
Realizzata con: Confection 80%
10 passaggi
Professionale
Dessert P'tite mousse
Realizzata con: Confection 80%
8 passaggi
Professionale
Nettare di ribes nero
Realizzata con: Confection 80%
10 passaggi
Professionale
Soufflé al cioccolato
Realizzata con: Confection 80%
1 passaggi
Professionale
Éclair al cioccolato
Realizzata con: Confection 80%
3 passaggi
Professionale
Hetsika
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
8 passaggi
Professionale
Éclair Inspiration Fragola
Realizzata con: Inspiration Fragola
3 passaggi
Professionale
Pain d’épices al Ground chocolate
Realizzata con: Ground Chocolate
2 passaggi
Professionale
Freschezza al cocco
Realizzata con: Opalys 33%
7 passaggi
Professionale
Brownie
Realizzata con: Azélia 35%
3 passaggi
Professionale
Framjo Dessert
Realizzata con: Complementi per la decorazione - Perle croccanti
5 passaggi
Professionale
Monoporzione Niukafa Al Pralinato Mandorle E Cocco
Realizzata con: Pralinato mandorla 55% e Noce di Cocco
5 passaggi
Professionale
I 5 Elementi
Realizzata con: Opalys 33%
6 passaggi
Professionale
Power Box
Realizzata con: Waina 35% - Cioccolato bianco biologico ed equo
4 passaggi
Professionale
Promise
Realizzata con: Inspiration Lampone
4 passaggi
Professionale
Illanka Pour Monsieur Opalys Pour Madame
Realizzata con: Opalys 33%
5 passaggi
Professionale
Illanka Pour Monsieur Opalys Pour Madame
Realizzata con: Illanka 63%
5 passaggi
Professionale
Sillon Frutto Della Passione
Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione
2 passaggi
Professionale
Cookies al cioccolato bianco
Realizzata con: Complementi per Guarnire
1 passaggi
Professionale
Oblon
Realizzata con: Kidavoa 50%
7 passaggi
Professionale
Ouranjo
Realizzata con: Opalys 33%
4 passaggi
Professionale
Crousty
Realizzata con: Noisette Lait 35% - 6993
3 passaggi
Professionale
Piccoli dolci Biglie di frutta
Realizzata con: Taïnori 64%
8 passaggi
Professionale
Cap Rouge
Realizzata con: Illanka 63%
7 passaggiBarrette E Tronchetti
Professionale
Barretta Gimy
Realizzata con: Azélia 35%
2 passaggi
Professionale
Arequipa
Realizzata con: Illanka 63%
6 passaggi
Professionale
Turron
Realizzata con: Amatika Blanche 35%
1 passaggi
Professionale
Gourmand
Realizzata con: Extra Bitter 61%
2 passaggi
Professionale
Apollo
Realizzata con: Opalys 33%
3 passaggi
Professionale
Caprice Mandorle
Realizzata con: Equatoriale Lactée 35%
2 passaggi
Professionale
Sablé du millionnaire
Realizzata con: Opalys 33%
2 passaggi
Professionale
Tronchetti Cuvée Limeira - Amapa
Realizzata con: São Tomé 76%
5 passaggi
Professionale
Palet Cioccolato Joias Itakuja
Realizzata con: Itakuja 55%
1 passaggi
Professionale
Mendiants Leaf Is Life
Realizzata con: Pasta di mandorle
2 passaggi
Professionale
Barretta Carabarre
Realizzata con: Noisette 50% - 2257
3 passaggi
Professionale
Fleurs Sur Les Rochers
Realizzata con: Inspiration Mandorla
2 passaggi
Professionale
Sillon Yuzu
Realizzata con: Inspiration Yuzu
2 passaggi
Professionale
Sillon Lampone
Realizzata con: Inspiration Lampone
2 passaggi
Professionale
Florentin Allo Yuzu
Realizzata con: Inspiration Yuzu
1 passaggi
Professionale
Sillon Fragola
Realizzata con: Inspiration Fragola
2 passaggi
Professionale
Torrone Dulcey
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
1 passaggi
Professionale
Tavolette Jivara-Pralinato E Perle Croccanti Fondenti
Realizzata con: Jivara 40%
1 passaggi
Professionale
Praline di cioccolato La Sardala
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
4 passaggi
Professionale
Crock Passion
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
2 passaggi
Professionale
Crock Caffè
Realizzata con: Jivara 40%
2 passaggi
Professionale
CALAO
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
4 passaggi
Professionale
Monkey Chunky
Realizzata con: Amatika 46%
3 passaggi
Professionale
Monkï
Realizzata con: Amatika 46%
5 passaggi
Professionale
Barretta Carabarre
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
3 passaggiCioccolatini Ricoperti
Professionale
Reggio Emilia
Realizzata con: Oqo 73%
3 passaggi
Professionale
Pralina
Realizzata con: Confection 80%
1 passaggi
Professionale
Étoile du Nord
Realizzata con: Oriado 60%
7 passaggi
Professionale
Tartufi freschi Arancia - Grand Marnier
Realizzata con: Noir Orange 56%
3 passaggi
Professionale
Monkey Chunky
Realizzata con: Amatika 46%
3 passaggi
Professionale
Zéa
Realizzata con: Bahibe 46%
2 passaggi
Professionale
Ama
Realizzata con: Hukambi 53%
2 passaggi
Professionale
Ganache da stampo Oabika
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
1 passaggi
Professionale
Pralina Saturnia
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
2 passaggi
Professionale
Tartufo Intenso Taïnori
Realizzata con: Taïnori 64%
4 passaggi
Professionale
Tartufo Intenso Manjari
Realizzata con: Manjari 64%
4 passaggi
Professionale
Tartufo Intenso Araguani
Realizzata con: Azélia 35%
4 passaggi
Professionale
Tartufo Intenso Alpaco
Realizzata con: Alpaco 66%
4 passaggi
Professionale
Tartufo Intenso Macaé
Realizzata con: Macaé 62%
4 passaggi
Professionale
Caramello Mou
Realizzata con: Manjari 64%
1 passaggi
Professionale
Pralina Froisse Tainori
Realizzata con: Taïnori 64%
1 passaggi
Professionale
Pralina Froisse Manjari
Realizzata con: Manjari 64%
1 passaggi
Professionale
Pralina Froisse Macae
Realizzata con: Macaé 62%
1 passaggi
Professionale
Pralina Froisse Araguani
Realizzata con: Azélia 35%
1 passaggi
Professionale
Pralina Froisse Alpaco
Realizzata con: Alpaco 66%
1 passaggi
Professionale
Pralina Arawa
Realizzata con: Tulakalum 75%
1 passaggi
Professionale
Malinko Fragola
Realizzata con: Inspiration Fragola
1 passaggi
Professionale
“Nana” Pralina Nyangbo Ananas
Realizzata con: Nyangbo 68%
3 passaggi
Professionale
Malinko Frutto Della Passione
Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione
1 passaggi
Professionale
Malinko Yuzu
Realizzata con: Inspiration Yuzu
1 passaggi
Professionale
Malinko Lampone
Realizzata con: Inspiration Lampone
1 passaggi
Professionale
Praliné Fruttato 50 % ai pezzi di arachidi
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
1 passaggi
Professionale
Strati Di Cioccolato
Realizzata con: Nyangbo 68%
3 passaggi
Professionale
Délice D’Été
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
2 passaggi
Professionale
Rocher
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
1 passaggi
Professionale
Tartufi Valcoba
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
1 passaggi
Professionale
Passion Club
Realizzata con: Pralinato Nocciola
4 passaggi
Professionale
Duchesse De Bourgogne
Realizzata con: Pasta di mandorle
3 passaggi
Professionale
Bonbons De Chocolat Moulés
Realizzata con: Guanaja 70%
5 passaggi
Professionale
Praline Sollies
Realizzata con: Inspiration Mandorla
5 passaggi
Professionale
Madinina
Realizzata con: Taïnori 64%
3 passaggi
Professionale
Lecca-lecca “vivarosa”
Realizzata con: Opalys 33%
3 passaggi
Professionale
Lecca-lecca cioccolato lait
Realizzata con: Pralinato Nocciola
2 passaggi
Professionale
Lecca-lecca “jupiter”
Realizzata con: Illanka 63%
1 passaggi
Professionale
Lecca-lecca ''karna''
Realizzata con: Illanka 63%
1 passaggi
Professionale
Sfera Agrumi
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
5 passaggi
Professionale
Pralivanille
Realizzata con: Pralinato Nocciola
2 passaggi
Professionale
Pralina di cioccolato Bahibe
Realizzata con: Bahibe 46%
3 passaggi
Professionale
Instant amarena
Realizzata con: Façon Gianduja
2 passaggi
Professionale
Frambolis
Realizzata con: Guanaja 70%
2 passaggi
Professionale
Tavoletta rivestita Fiori d’arancio Taïnori
Realizzata con: Taïnori 64%
4 passaggi
Professionale
Délicieuse YUZU-FRAGOLA
Realizzata con: Pâte d'amandes de Provence 50% - 3211
2 passaggi
Professionale
Mendiants des Capucins
Realizzata con: Alpaco 66%
2 passaggi
Professionale
Amatika
Realizzata con: Amatika 46%
4 passaggi
Professionale
Valentine lampone
Realizzata con: Kalingo 65%
8 passaggiGelati E Sorbetti
Professionale
Gelato Caramélia
Realizzata con: Caramélia 36%
3 passaggi
Professionale
Granité brésilien
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
3 passaggi
Professionale
Vasetto Gelato Adamo
Realizzata con: Inspiration Mandorla
7 passaggi
Professionale
Eskimo Glagla Inspiration
Realizzata con: Inspiration Lampone
2 passaggi
Professionale
Crema Gelato Caramélia
Realizzata con: Caramélia 36%
3 passaggi
Professionale
Gelato Al Latte P125 Coeur De Guanaja
Realizzata con: P125 Coeur de Guanaja
2 passaggi
Professionale
Eskimo marmorizzato Dulcey esotico
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
0 passaggi
Professionale
Lo stecco Bludi cioccolato leggero
Realizzata con: Amatika 46%
3 passaggi
Professionale
Eskimo Glagla Inspiration
Realizzata con: Inspiration Lampone
2 passaggiAssemblaggio / Formatura
Professionale
Scarlet
Realizzata con: Oqo 73%
2 passaggi
Professionale
Tavoletta golosa OQO 73%
Realizzata con: Oqo 73%
1 passaggi
Professionale
Pic & Pop
Realizzata con: Opalys 33%
1 passaggi
Professionale
Modellaggio Comete
Realizzata con: Pralinato Mandorle
4 passaggi
Professionale
Tavoletta Come Un Muesli
Realizzata con: Gamma Croustibilles
2 passaggi
Professionale
Super Tavoletta
Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione
5 passaggi
Professionale
Cabossa Frutto Della Passion
Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione
2 passaggi
Professionale
Cabossa Fragola
Realizzata con: Inspiration Fragola
2 passaggi
Professionale
Uova Ricamate
Realizzata con: Guanaja 70%
4 passaggi
Professionale
Le Uova Sorpresa Fantasia
Realizzata con: Jivara 40%
3 passaggi
Professionale
Uova Golose
Realizzata con: Guanaja 70%
4 passaggi
Professionale
Uovo Ferra
Realizzata con: Inspiration Mandorla
3 passaggi
Professionale
Le tecniche di montaggi
Realizzata con: Caraïbe 66%
3 passaggi
Professionale
Abete ANGELO
Realizzata con: Caramélia 36%
3 passaggi
Professionale
TAVOLETTA CUORE DI AVENA
Realizzata con: Andoa Lactée 39%
3 passaggiBicchierini
Professionale
Onyx
Realizzata con: Orizaba 39%
6 passaggi
Professionale
Verrine Cioccolate Macaé - Povo
Realizzata con: Macaé 62%
6 passaggi
Professionale
Crema Da Spalmare Mandorla Noce Di Cocco
Realizzata con: Pralinato mandorla 55% e Noce di Cocco
1 passaggi
Professionale
Vacherin Prali-Lampone
Realizzata con: Pralinato Nocciola
5 passaggi
Professionale
Dessert Kisselo - Bistrò
Realizzata con: Ivoire 35%
3 passaggi
Professionale
Ciflo
Realizzata con: Inspiration Mandorla
4 passaggi
Professionale
Transparenza «À La Coque»
Realizzata con: Opalys 33%
4 passaggi
Professionale
Gelée Morbida Dulcey Composta Di Fichi Ribes Nero
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
5 passaggi
Professionale
Come Un Yogurt
Realizzata con: Pralinato Mandorle e Nocciole
3 passaggi
Professionale
Trasparenza Mandar’In Love
Realizzata con: Pasta di mandorle
5 passaggi
Professionale
Transparenza Jivara Jazz
Realizzata con: Jivara 40%
4 passaggi
Professionale
Crema Da Spalmare
Realizzata con: Amande Noisette 50% Fruité Craquant - 19973
1 passaggi
Professionale
Crema Per Merenda Dulcey
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
1 passaggi
Professionale
Otucan translucence
Realizzata con: Pralinato Nocciola
3 passaggi
Professionale
Pannacotta coeur de guanaja Alle perle croccanti fondenti
Realizzata con: P125 Coeur de Guanaja
3 passaggi
Professionale
Trasparenza l’Enchantée
Realizzata con: Pralinato Nocciola
4 passaggi
Professionale
Abysse
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
6 passaggiBevande
Professionale
Oabika brew
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
3 passaggi
Professionale
CIOCCOLATO GELATO: CLASSICO, SALATO O PICCANTE
Realizzata con: Ground Chocolate
0 passaggi
Professionale
CIOCCOLATA CALDA ALLE SPEZIE
Realizzata con: Ground Chocolate
2 passaggi
Professionale
Cioccolata calda al miele e lampone
Realizzata con: Ground Chocolate
0 passaggi
Professionale
Cioccolata calda praliné alla nocciola
Realizzata con: Ground Chocolate
2 passaggi
Professionale
Cioccolata calda alla cascara di caffè
Realizzata con: Ground Chocolate
0 passaggi
Professionale
COCKTAIL AL CIOCCOLATO
Realizzata con: Ground Chocolate
0 passaggi
Professionale
MOCHACCINO
Realizzata con: Ground Chocolate
0 passaggi
Professionale
CHAICOLATTE
Realizzata con: Ground Chocolate
0 passaggi
Professionale
Cioccolato Caldo Al Caffé, Nuvola Di Cardamomo
Realizzata con: Nyangbo 68%
2 passaggi
Professionale
Bauleys
Realizzata con: Blond® Dulcey 35%
2 passaggiTorte e Dolci Da Viaggio
Professionale
Cake al cioccolato
Realizzata con: Confection 80%
1 passaggi
Professionale
Tetrix
Realizzata con: Orizaba 39%
4 passaggi
Professionale
Madeleine Oabika
Realizzata con: Oabika - L'oro del cacao
2 passaggi
Professionale
Brioche esotica al Ground chocolate
Realizzata con: Ground Chocolate
3 passaggi
Professionale
Dolce Di Viaggio Extra Cioccolato
Realizzata con: Caraïbe 66%
2 passaggi
Professionale
Dolce Di Viaggio Extra Cioccolato
Realizzata con: Caraïbe 66%
2 passaggi
Professionale
Kouing Amann Cioccolato
Realizzata con: Gamma Croustibilles
1 passaggi
Professionale
Madeleine Kawaii
Realizzata con: Pralinato Nocciola
2 passaggi
Professionale
Millot and mandarin in love
Realizzata con: Millot 74% - Pura piantagione Millot*
10 passaggi