Pralinati per professionisti

Pralinato Valrhona

I pralinati hanno fatto il loro ingresso nei laboratori Valrhona oltre 90 anni fa. Il savoir-faire e la mano dell’uomo sono presenti in ogni fase della fabbricazione. I nostri collaboratori si impegnano ogni giorno per assicurarvi gusto e consistenza costanti attraverso ogni referenza di pralinato. Pionieri del metodo di cottura caramellata, vi offriamo anche un’ampia gamma di pralinati dal profilo fruttato. Questa cottura rivela il gusto grezzo della mandorla verde e della nocciola fresca.