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Consumatori, scoprite la nostra gamma di cioccolati e gli ingredienti per la pasticceria a casa su valrhona-collection.it

Le nostre creazioni iconiche le permetteranno di rinnovare la sua offerta rivisitando i grandi classici della pasticceria ma anche proponendole ricette ispiratrici per lavorare la materia prima che è il cioccolato.

Ricette

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Mono porzione

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Gourmet

Madeleines

Realizzata con: Gamma Cooking Pralinato Mandorle Nocciole Fruttato 50%

2 passaggi
Gourmet

Fondente con cuore morbido al pralinato nocciola

Realizzata con: Extra per la pasticceria - Cœurs fondants Pralinés

1 passaggi
valrhona.com-ricetta-sable-pralinati-zucchero-muscovado
Gourmet

Sablé pralinati allo zucchero Muscovado

Realizzata con: Gamma Cooking Pralinato Mandorle Nocciole Fruttato 50%

1 passaggi
Gourmet

MACARONS YUZU guscio bianco

Realizzata con: Inspiration Yuzu

2 passaggi
Gourmet

Macarons yuzu guscio bianco

Realizzata con: Inspiration Yuzu

2 passaggi
Gourmet

Rosa di éclair

Realizzata con: Inspiration Lampone

4 passaggi
valrhona.com-recipe-passion-meringue-tarts
Gourmet

Torta meringata con passione

Realizzata con: Inspiration Frutto della Passione

4 passaggi
Breakfast bowl al cioccolato
Gourmet

Breakfast bowl al cioccolato

Realizzata con: Extra per la pasticceria - Croccanti perle miste

2 passaggi
Cake marmorizzato
Gourmet

Cake marmorizzato

2 passaggi
Merenda di Halloween
Gourmet

Merenda di Halloween

Realizzata con: Dulcey 35 % Cioccolato di colore biondo per pasticceria

3 passaggi
Gourmet

Sablé con grano saraceno e pepite di cioccolato (senza glutine)

Realizzata con: Pepite di cioccolato fondente

1 passaggi
Gourmet

Biscotti agli agrumi, timo e pepite di cioccolato

Realizzata con: Pepite di cioccolato fondente

1 passaggi
Gourmet

Cookies con monococco, nocciole e Azélia

Realizzata con: cioccolato al latte per pasticceria Azelia 35%

2 passaggi
Gourmet

Cookies con monococco, sesamo nero e Ivoire

Realizzata con: Ivoire 35% cioccolato bianco per pasticceria

2 passaggi
Gourmet

Barrette di cereali

Realizzata con: Cioccolato al latte per pasticceria Jivara 40%

3 passaggi
valrhona.com-recipe-chocoz
Gourmet

Choco’Z

Realizzata con: cioccolato al latte per pasticceria Azelia 35%

4 passaggi
Gourmet

Cookies

Realizzata con: Equatoriale 35% cioccolato al latte per pasticceria

1 passaggi
Gourmet

Financier tonka

Realizzata con: Cioccolato fondente per pasticceria Caraïbe 66%

1 passaggi
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Gourmet

Macaron Ivoire ribes nero

Realizzata con: Ivoire 35% cioccolato bianco per pasticceria

2 passaggi
Gourmet

Bocconcini Crispy Choc'

3 passaggi
Gourmet

Carrot cake

Realizzata con: cioccolato al latte per pasticceria Azelia 35%

4 passaggi
Gourmet

Roll cakes

Realizzata con: Cioccolato al latte per pasticceria Jivara 40%

5 passaggi
Gourmet

Pancakes con pepite di cioccolato e salsa al caramello

Realizzata con: Cioccolato al latte per pasticceria Jivara 40%

2 passaggi
Gourmet

Fondente Pralinato Ai Sapori Dell’Estate

Realizzata con: Gamma Cooking Pralinato Mandorle Nocciole Fruttato 50%

5 passaggi
Gourmet

Cookies Alle Perle Di Cioccolato

Realizzata con: Pepite di cioccolato fondente

1 passaggi
Gourmet

Macarons al cioccolato fondente

Realizzata con: Cioccolato fondente per pasticceria Caraïbe 66%

2 passaggi
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Gourmet

IL CARAGRUME

Realizzata con: Cioccolato al latte per pasticceria Caramelia 36%

5 passaggi
Gourmet

Bignè dal cuore goloso

Realizzata con: Ivoire 35% cioccolato bianco per pasticceria

3 passaggi

Professionisti, trovate altre ricette sul sito Gli Essenziali online

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