Dal nostro primo incontro alla realizzazione del suo cioccolato, la accompagniamo ad ogni passo per creare insieme un cioccolato a sua immagine.

Il suo cioccolato personalizzato

Per sviluppare sua ricetta personalizzata, cerchiamo innanzitutto di identificare le caratteristiche gustative e tecniche del suo futuro cioccolato. Una volta dettati i principali marker, selezioniamo le provenienze del cacao che, con il loro particolari profili aromatici, ci offrono una vasta gamma di creazioni.

 

valrhona.com-services-chocolat-sur-mesure

Selezione di cacao, assemblaggio degli ingredienti e condivisione delle competenze

Oltre ad assemblare i migliori ingredienti, cerchiamo di bilanciarli al meglio, per rendere il prodotto adatto a soddisfare tutti i suoi desideri creativi. Attraverso diverse prove, definiremo la ricetta ottimale, che potrà assaggiare e testare in applicazione, per confermare la sua scelta.

Creare il suo cioccolato significa anche riscrivere la sua storia, le sue emozioni e la sua creatività. Ecco perché i nostri team le offriranno tutti i contenuti necessari per comunicare in modo efficace con suoi clienti.

 

 

Le vostre decorazioni di cioccolato personalizzate

Valrhona Signature collabora con chi opera nei mestieri della gastronomia per fornire assistenza e consigli personalizzati al fine di sviluppare una linea di decori su misura in cioccolato e stampi esclusivi.

Decori stampati

Con Valrhona Signature, grazie al servizio di personalizzazione potrà lasciare libero corso all’immaginazione. Il nostro team di designer, composto da donne e uomini con competenze uniche e complementari, è a sua disposizione per realizzare insieme a lei i decori personalizzati che ha sempre sognato. Si occuperà di tutti i suoi progetti di personalizzazione, dalle richieste più semplici a quelle più originali, 100% su misura. Pur rispettando quanto da lei richiesto, il nostro team saprà proporle progetti innovativi e accompagnarla nella sua ricerca di originalità, consentendole di firmare la sua creazione in maniera esclusiva.

Oro e Argento

Un’esclusiva di Valrhona Signature, i decori in oro e argento vestiranno le creazioni di un elegante tocco prezioso. Delicati spargitori, fogli d’oro pretagliati, trasferibili in oro cesellato: proponiamo soluzioni che faranno brillare ogni creazione.

I suoi stampi personalizzati

Tavolette, cioccolatini, stampi per feste ed eventi, tronchetti...

Lasci che la sua personalità si esprima liberamente creando insieme a noi i dettagli del suo stampo.

Scopra gli altri servizi dedicati ai professionisti