Retratos de Chefs

TAIN L'HERMITAGE

Frédéric Bau

Director creativo Valrhona

TAIN L'HERMITAGE

David Briand

Chef formador de pastelería

TAIN L'HERMITAGE

Paul Brichon

AYUDANTE DE PASTELERÍA

TAIN L'HERMITAGE

Christophe Domange

CHEF EJECUTIVO DE PASTELERÍA

TAIN L'HERMITAGE

Yohan Dutron

Formador de Pasteleros

TAIN L'HERMITAGE

Arthur Gavelle

Chef Pastelero Formador

TAIN L'HERMITAGE

Philippe Givre

Chef Pastelero Ejecutivo y Director de Experiencia

TAIN L'HERMITAGE

Romain Grzelczyk

Entrenador de pasteleros

TAIN L'HERMITAGE

Jordan Lamberet

Chef chocolatier formateur

TAIN L'HERMITAGE

Virgilia Lebigre

Pâtissière

TAIN L'HERMITAGE

Valentin Mazabrard

Apprenti pâtissier

TAIN L'HERMITAGE

Antoine Michelin

Formador de pasteleros

TAIN L'HERMITAGE

Mélanie Morea

Cheffe Pâtissière & Support Technique

TAIN L'HERMITAGE

Rémi Poisson

Formador de pasteleros

TAIN L'HERMITAGE

Baptiste Sirand

Formador de pasteleros

PARÍS

Jérémy Aspa

Formador de pasteleros

PARÍS

Thierry Bridron

Chef ejecutivo de pastelería

PARÍS

Marie Juguet

Patissière

PARÍS

Mathieu Roisin

Pâtissier

TOKIO

Daisuke Anzai

Formador de Pasteleros - China

TOKIO

Fabrice David

Chef ejecutivo de pastelería

TOKIO

Vincent Gil

Formador de pasteleros

TOKIO

Jessie Huang

Pastry chef -Tokyo

TOKIO

Hyelim Kim

Pastry chef -Tokyo

TOKIO

Jiwon Lee

Pastry chef -Tokyo

TOKIO

Natalie Leung

Pastry chef -Tokyo

TOKIO

Guillaume Lopvet

Pastry chef -Tokyo

TOKIO

Tomoko Sakai

Pastry chef -Tokyo

BROOKLYN

Mario Bacherini

Pastry chef -Brooklyn

BROOKLYN

Sarah Tibbeths

Formador de pasteleros

Europa

Franco Ascari

Formador de Pasteleros - Italia

Europa

Luke Frost

Formador de chefs pasteleros - Norte Europe

Europa

Brice Konan-Ferrand

Pastry Chef - Asia

Europa

Laurent Massé

Formador de Pasteleros - Alemania

Europa

Sandra Ornelas

Chef formador de pastelería - España

Miquel Guarro

Chef colaborador

Claire Heitzler

Chef de pastelería

Carles Mampel

Chef colaborador