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Lácteo
Chocolate orgánico

Andoa Lactée 39%

Andoa Lactée, puro Perú, Intenso sabor a leche y a Cacao

Avainillado
Chocolate orgánico

Waina 35%

Waina, Lacteado y Notas de vainilla

valrhona.com-millot-74
Afrutado
Chocolate orgánico

Millot 74% - Pura Plantación Millot

Millot 74% - El primer chocolate de cobertura ecológico 74 % cuyo cacao procede  de una única plantación en Madagascar: la plantación Millot

Especias dulces
Chocolates sin azúcar

Xocoline 65%

Xocoline, Maridaje de Grands Crus, El placer de un chocolate negro sin azúcares añadidos

Lácteo
Chocolates sin azúcar

Xocoline Lactée 41%

Xocoline Lactée, Maridaje de Grands Crus, El placer de un chocolate con leche sin azúcares añadidos

Gourmet
Chocolates Gourmet

Noir Orange 56%

Noir Orange, Maridaje de Grands Crus,

Gourmet
Chocolates Gourmet

Caramélia 36%

Caramélia, Maridaje de Grands Crus, Caramelo y Notas de mantequilla salada. 

Gourmet
Chocolates Gourmet

Azélia 35%

Azélia, Maridaje de Grands Crus, Avellana y Sabor a Chocolate

Equilibrado
Chocolates Gourmet

Ivoire 35%

Ivoire, Untuoso y Vainilla. 

Avainillado
Chocolates Gourmet

Opalys 33%

Opalys, Sabor a Leche y Delicado

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Tropilia Amer 70%

Tropilia Amer, un chocolate negro de nuestra Gama Profesional, redondo y amargo con un sabor a chocolate muy potente.

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Ariaga Noire 66%

Ariaga Noire, un chocolate negro de nuestra Gama Profesional, redondo y equilibrado, ligeramente amargo.

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Ariaga Noire 59%

Satilia Noire es el chocolate experto para el baño

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Satilia Noire 62%

Satilla Noire, Técnica y sencillez para una cobertura especial baño

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Tropilia Noire 53%

Tropilia Noire, Para interiores y rellenos

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Ariaga Lactée 38%

Ariaga Lactée, un chocolate con leche de nuestra Gama Profesional, redondo y suave, con sabor a leche y vainilla.

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Satilia Lactée 35%

Satilla Lactée, Técnica y sencillez para una cobertura especial baño

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Tropilia Lactée 29%

Tropilia Lactée, Para interiores y rellenos

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Ariaga Blanche 30%

Ariaga Blanche, un chocolate blanco de nuestra Gama Profesional, redondo y equilibrado, con un ligero sabor a vainilla.

Grué de cacao

Grué de cacao

El grué de cacao Valrhona de textura crujiente y con el sabor puro del haba de cacao amargo y acidulado.

Cacao en polvo

Cacao en polvo

El polvo de cacao Valrhona de excepcional delicadeza y con un intenso sabor a chocolate para recetas exclusivas.