% Ingresos Brutos Mínimos
35% de Cacao
Azélia, Maridaje de Grands Crus, Avellana y Sabor a Chocolate
Nota Principal Gourmet
Nota Secundario Avellana
¿Más información sobre este producto?Cuando Valrhona decidió desmantelar uno de los clásicos más exquisitos para crear un nuevo chocolate, nació Azélia.
Este nuevo Cru consigue una armonía perfecta entre el chocolate, la leche y las avellanas.
Revela el imaginario gustativo de la infancia y seduce las papilas de los adultos más golosos.
Valrhona elabora Azélia a partir de cacao y frutos secos, un campo en el que domina a la perfección tanto el sabor como la calidad.
Su color, tostado y cálido, aviva nuestros mayores instintos primarios, sea cual sea la forma elegida: bombones, tabletas, ganaches, tartas, helados o sorbetes.
Moldeado
Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
Fruta exótica – Frutos secos – Café – Galleta – Caramelo – Cereales inflados
35% de Cacao
12 meses
Cacao 35% (min), Leche 20%, Avellanas 13%, Azúcar 29%, Materia grasa 43%
Bolsa de frijoles de 3 kg - 11603
Posible presencia de gluten.
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