Desde nuestro primer encuentro hasta la creación de su chocolate, le guiamos en cada etapa para crear juntos el chocolate que se parezca a usted.
Su chocolate personalizado
Para elaborar su receta a medida, primero buscamos identificar las características gustativas y técnicas de su futuro chocolate. Una vez que hemos identificado los principales marcadores, seleccionamos los orígenes que, por su singular perfil aromático, le ofrecen una amplia gama de creación.
Selección del cacao, mezcla de ingredientes e intercambio de experiencias
Más allá de mezclar los mejores ingredientes, buscamos equilibrarlos lo mejor posible, para que una vez en sus manos, la materia se adapte a todas sus necesidades creativas. A través de diferentes maquetas definiremos la receta óptima, que podrá a la vez degustar y probar en aplicación, para confirmar su elección.
Crear su chocolate es, también, transcribir su historia, sus emociones y su creatividad. Por ello, nuestros equipos aportan todos los contenidos necesarios para informar eficazmente a nuestros clientes.
Valrhona Signature, auténtico socio del sector gastronómico, le asesora y aconseja personalmente en el desarrollo de una línea de decoraciones de chocolate personalizadas y de moldes exclusivos para usted.
Las decoraciones impresas
Valrhona Signature permite dar rienda suelta a su imaginación gracias a nuestro servicio de personalización. Formado por hombres y mujeres con una sensibilidad y unos conocimientos técnicos únicos y complementarios, nuestro equipo de diseñadores está a su entera disposición, para que junto a él pueda crear decoraciones personalizadas a su imagen. Ya sean proyectos sencillos o retos originales 100 % personalizados, nuestro equipo satisfará todas sus necesidades. Cumpliendo siempre con sus exigencias de calidad, le propondrá proyectos innovadores y le acompañará en su búsqueda de la diferenciación, permitiéndole imprimir su marca personal y exclusiva en cada una de sus creaciones.
Oro y plata
Las decoraciones de oro y plata, exclusivas de Valrhona Signature, embellecerán sus creaciones con un precioso toque elegante, delicadas espolvoreadas, hojas de oro previamente cortadas y transfers de oro labrado. Le ofrecemos todas las soluciones que harán que sus creaciones brillen por sí solas.
