Desde nuestro primer encuentro hasta la creación de su chocolate, le guiamos en cada etapa para crear juntos el chocolate que se parezca a usted.

Su chocolate personalizado

Para elaborar su receta a medida, primero buscamos identificar las características gustativas y técnicas de su futuro chocolate. Una vez que hemos identificado los principales marcadores, seleccionamos los orígenes que, por su singular perfil aromático, le ofrecen una amplia gama de creación.

 

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Selección del cacao, mezcla de ingredientes e intercambio de experiencias

Más allá de mezclar los mejores ingredientes, buscamos equilibrarlos lo mejor posible, para que una vez en sus manos, la materia se adapte a todas sus necesidades creativas. A través de diferentes maquetas definiremos la receta óptima, que podrá a la vez degustar y probar en aplicación, para confirmar su elección.

Crear su chocolate es, también, transcribir su historia, sus emociones y su creatividad. Por ello, nuestros equipos aportan todos los contenidos necesarios para informar eficazmente a nuestros clientes.

 

 

Sus decoraciones de chocolate personalizadas

Valrhona Signature, auténtico socio del sector gastronómico, le asesora y aconseja personalmente en el desarrollo de una línea de decoraciones de chocolate personalizadas y de moldes exclusivos para usted.

Las decoraciones impresas

Valrhona Signature permite dar rienda suelta a su imaginación gracias a nuestro servicio de personalización. Formado por hombres y mujeres con una sensibilidad y unos conocimientos técnicos únicos y complementarios, nuestro equipo de diseñadores está a su entera disposición, para que junto a él pueda crear decoraciones personalizadas a su imagen. Ya sean proyectos sencillos o retos originales 100 % personalizados, nuestro equipo satisfará todas sus necesidades. Cumpliendo siempre con sus exigencias de calidad, le propondrá proyectos innovadores y le acompañará en su búsqueda de la diferenciación, permitiéndole imprimir su marca personal y exclusiva en cada una de sus creaciones.

Oro y plata

Las decoraciones de oro y plata, exclusivas de Valrhona Signature, embellecerán sus creaciones con un precioso toque elegante, delicadas espolvoreadas, hojas de oro previamente cortadas y transfers de oro labrado. Le ofrecemos todas las soluciones que harán que sus creaciones brillen por sí solas.

Sus moldes personalizados

Tabletas, bombones, moldes para fiestas u ocasiones especiales, troncos, etc.

Plasme su personalidad en sus invenciones y creemos juntos la forma y los detalles de sus moldes.

Descubra nuestros otros servicios dedicados a los profesionales