Desde nuestro primer encuentro hasta la creación de su chocolate, le guiamos en cada etapa para crear juntos el chocolate que se parezca a usted.
Su chocolate personalizado
Para elaborar su receta a medida, primero buscamos identificar las características gustativas y técnicas de su futuro chocolate. Una vez que hemos identificado los principales marcadores, seleccionamos los orígenes que, por su singular perfil aromático, le ofrecen una amplia gama de creación.
Selección del cacao, mezcla de ingredientes e intercambio de experiencias
Más allá de mezclar los mejores ingredientes, buscamos equilibrarlos lo mejor posible, para que una vez en sus manos, la materia se adapte a todas sus necesidades creativas. A través de diferentes maquetas definiremos la receta óptima, que podrá a la vez degustar y probar en aplicación, para confirmar su elección.
Crear su chocolate es, también, transcribir su historia, sus emociones y su creatividad. Por ello, nuestros equipos aportan todos los contenidos necesarios para informar eficazmente a nuestros clientes.
Plasme su personalidad en sus invenciones y creemos juntos la forma y los detalles de sus moldes.
Con el Atelier Creation, ponemos a su disposición un auténtico equipo de expertos para la creación, el desarrollo y la fabricación de moldes para chocolateros y pasteleros. Tabletas, bombones, moldeados para fiestas o eventos... Exprese su personalidad en 3 dimensiones !
