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valrhona.com hukambi
Con notas a cacao
Origen único

Hukambi 53%

La sorprendente combinación de notas de cacao, amargor y un toque ligero a galleta de Hukambi nos invita a descubrir los misterios de la fauna y la flora que viven a la sombra de la selva milenaria de Brasil.

valrhona.com-komuntu
Amargo
Mezcla de Grands crus

Komuntu 80%

Igual que un diario de viaje con múltiples escalas, Komuntu cuenta sabores y encuentros por todo el mundo a través de la mezcla de sus cacaos, revelando así una potencia amaderada y amarga mantenida por notas de grué tostado.

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Extra Amer 67%

Extra Amer, Para interiores y rellenos

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Equatoriale Noire 55%

Equatoriale Noire, Especial para baño

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Extra Noir 53%

Extra Noir, Para interiores y rellenos

Redondo
Gama Signature Professionnelle

Equatoriale Lactée 35%

Equatoriale Lactée, Especial para baño

Afrutado
Los Cuvées

Xibun 64% puro Belice

Xibun es un chocolate con notas afrutadas sostenidas por una fresca acidez.
A lo largo de la degustación, este chocolate revela un toque de especias típicas del café y notas tostadas que se desvanecen para dar lugar a un ligero amargor con suaves notas a chocolate.

Sabor a cacao
Los Cuvées

Limeira 50%

Intenso sabor a cacao e Especiado

Equilibrado
Los Cuvées

Kilti Haïti 66%

FRESCO & EQUILIBRADO

Especias dulces
Los Cuvées

Morant Bay 70%

Fresco y elegante

Afrutado
Origen único

Tulakalum 75%

Tulakalum, Puro Belice, Ácido, amargo & fruta madura.

Especias dulces
Origen único

Araguani 72%

Araguani, puro Venezuela, Fuerte e con sabor a cacao. 

Especias dulces
Origen único

Nyangbo 68%

Nyangbo, puro Ghana, sabor a chocolate y tostado. 

Especias dulces
Origen único

Alpaco 66%

Alpaco, puro Ecuador, amaderado y floral

Equilibrado
Origen único

Kalingo 65%

Kalingo, puro Granada, frescura especiada

Afrutado
Origen único

Manjari 64%

Manjari, puro Madagascar, acido y frutos rojos

Equilibrado
Origen único

Taïnori 64%

Taïnori, puro República Dominicana, frutas amarillas y intenso

Afrutado
Origen único

Illanka 63%

Illanka, puro Perú, afrutado y cremoso

Afrutado
Origen único

Macaé 62%

Macaé, puro Brasil, frutos secos y té negro

Sabor a cacao
Origen único

Bahibe 46%

Bahibe, puro República Dominicana, Con leche e intenso sabor a cacao. 

Gourmet
Origen único

Tanariva 33%

Tanariva, puro Madagascar, Lacteado y Caramelo