% Ingresos Brutos Mínimos
53% de Cacao
Redondo
Gama Signature Professionnelle Extra Noir 53%
Extra Noir, Para interiores y rellenos
Nota Principal Redondo
Nota Secundario Frutos secos tostados
Características
Aplicación óptima
Cremoso y ganache
Aplicaciones recomendadas
Mousse – Helados y sorbetes
Fecha de Caducidad
14 meses
Composición
Cacao 53% (min), Azúcar 46%, Materia grasa 31%
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 3 kg - 4664
Otras características
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y de huevo, y gluten.
