% Ingresos Brutos Mínimos
67% de Cacao
Redondo
Gama Signature Professionnelle Extra Amer 67%
Extra Amer, Para interiores y rellenos
Nota Principal Redondo
Nota Secundario Frutos secos tostados
Características
Aplicación óptima
Cremoso y ganache
Aplicaciones recomendadas
Mousse – Helados y sorbetes
Fecha de Caducidad
14 meses
Composición
Cacao 67% (min), Azúcar 31%, Materia grasa 38%
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 3 kg - 4663
Otras características
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y de huevo, y gluten.
