Gama Obrador

Igual que un diario de viaje con múltiples escalas, Komuntu cuenta sabores y encuentros por todo el mundo a través de la mezcla de sus cacaos, revelando así una potencia amaderada y amarga mantenida por notas de grué tostado.

Extra Amer, Para interiores y rellenos

Equatoriale Noire, Especial para baño

Extra Noir, Para interiores y rellenos

Equatoriale Lactée, Especial para baño

Fruta de la pasión y fuerte sabor a cacao. : Doble fermentación con pulpa de fruta de la pasión. Itakuja se distingue por la explosión de aromas afrutados que desapa recen progresivamente para dejar paso a la redondez del cacao de Brasil.

Sabor a banana y Malteado. : Con gran fuerza desde el primer momento, Kidavoa es un chocolate con leche de perfil rico y complejo con notas de banana seca. Sus notas lácteas, acentuadas por un punto de acidez, revelan progresivamente aromas afrutados, luego especiados y malteados, que finalmente son sucedidos por el amargor del cacao.

Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, p oco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.

Cremoso y con sabor a regaliz : El color natural de reflejos dorados de Blond Orelys se debe a la adición de azúcar mascabado y constituye una tentadora promesa de nuevas experiencias sensoriales. Características notas aromáticas de regaliz, la frescura y la exquisitez de este chocolate se muestran desde el principio, siendo reforzadas durante la degustación por toques de galleta.

Concentrado de chocolate

Almendra fresca

Notas de fresa confitada

Notas de maracuyá acidulado

Inspiration Frambuesa, la gama de coberturas de frutas Valrhona en versión frambuesa para creaciones gourmet.

Inspiration Yuzu, toda la sutileza del yuzu en esta cobertura de frutas Valrhona, para proporcionar notas cítricas a sus creaciones.

Amatika 46%, el primer Grand cru vegano nacido en el corazón de las plantaciones de Madagascar.

Xibun es un chocolate con notas afrutadas sostenidas por una fresca acidez.
A lo largo de la degustación, este chocolate revela un toque de especias típicas del café y notas tostadas que se desvanecen para dar lugar a un ligero amargor con suaves notas a chocolate.

Intenso sabor a cacao e Especiado

FRESCO & EQUILIBRADO

Fresco y elegante

Tulakalum, Puro Belice, Ácido, amargo & fruta madura