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Extra Amer 67%
Extra Amer, Para interiores y rellenos
Equatoriale Noire 55%
Equatoriale Noire, Especial para baño
Extra Noir 53%
Extra Noir, Para interiores y rellenos
Equatoriale Lactée 35%
Equatoriale Lactée, Especial para baño
Itakuja 55%
Fruta de la pasión y fuerte sabor a cacao. : Doble fermentación con pulpa de fruta de la pasión. Itakuja se distingue por la explosión de aromas afrutados que desapa recen progresivamente para dejar paso a la redondez del cacao de Brasil.
Kidavoa 50%
Sabor a banana y Malteado. : Con gran fuerza desde el primer momento, Kidavoa es un chocolate con leche de perfil rico y complejo con notas de banana seca. Sus notas lácteas, acentuadas por un punto de acidez, revelan progresivamente aromas afrutados, luego especiados y malteados, que finalmente son sucedidos por el amargor del cacao.
Blond® Dulcey 35%
Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, p oco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.
Blond® Orelys® 35%
Cremoso y con sabor a regaliz : El color natural de reflejos dorados de Blond Orelys se debe a la adición de azúcar mascabado y constituye una tentadora promesa de nuevas experiencias sensoriales. Características notas aromáticas de regaliz, la frescura y la exquisitez de este chocolate se muestran desde el principio, siendo reforzadas durante la degustación por toques de galleta.
P125 Coeur de Guanaja
Concentrado de chocolate
Inspiration Almendra
Almendra fresca
Inspiration Fresa
Notas de fresa confitada
Inspiration Pasión
Notas de maracuyá acidulado
Inspiration Frambuesa
Inspiration Frambuesa, la gama de coberturas de frutas Valrhona en versión frambuesa para creaciones gourmet.
Inspiration Yuzu
Inspiration Yuzu, toda la sutileza del yuzu en esta cobertura de frutas Valrhona, para proporcionar notas cítricas a sus creaciones.
Amatika 46%
Amatika 46%, el primer Grand cru vegano nacido en el corazón de las plantaciones de Madagascar.
Limeira 50%
Intenso sabor a cacao e Especiado
Kilti Haïti 66%
FRESCO & EQUILIBRADO
Loma Sotavento 68%
Fresco & Intenso
Morant Bay 70%
Fresco y elegante
Tulakalum 75%
Tulakalum, Puro Belice, Ácido, amargo & fruta madura
Araguani 72%
Araguani, puro Venezuela, Fuerte e con sabor a cacao