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valrhona.com-product-amatika-46
Frutos secos
Cobertura Vegano

Amatika Blanche 35%

Amatika blanche 35%, la primera cobertura blanca vegetal fácil de trabajar. El dulzor de la almendra y las notas de frutos secos
de Amatika Blanche invitan a contemplar los reflejos ondulantes de un río en calma en verano.

Cuvée Vanuatu 66%
Grué tostado
Los Cuvées

Vanuatu 66%

Las notas de grué tostado, de especias cálidas y de fruta seca nos transportan al corazón del océano Pacífico, a la isla de Vanuatu, para darnos a conocer un cacao singular y único.

Cuvée Côte d'Ivoire 56%
Con notas a cacao
Los Cuvées

Côte d'Ivoire 56%

A imagen de la densa vegetación de Costa de Marfil, este chocolate nos sorprende por sus intensas notas a cacao, de coco tostado y ligeramente lacteadas.

São Tomé 76% Valrhona
Amargo
Los Cuvées

Cuvée São Tomé 76%

A imagen del relieve volcánico de Santo Tomé y su selva tropical, este chocolate cautiva por su amargor incentivado por notas amaderadas y de grué de cacao.

Haïti 66%
Grué de cacao
Los Cuvées

Haïti 66%

Las notas de fruta madura y grué de cacao, asociadas a un toque de especias, evocan los vistosos colores del crepúsculo sobre la flora salvaje haitiana.

Chocolate Jamaïque 70% Valrhona
Avainillado
Los Cuvées

Jamaïque 70%

El amargor de este chocolate destaca por las notas de vainilla y fruta madura, como las brillantes cascadas a la luz del sol en el corazón de las selvas jamaicanas.

valrhona.com hukambi
Con notas a cacao
Origen único

Hukambi 53%

La sorprendente combinación de notas de cacao, amargor y un toque ligero a galleta de Hukambi nos invita a descubrir los misterios de la fauna y la flora que viven a la sombra de la selva milenaria de Brasil.

Oqo valrhona
Afrutado
Origen único

Oqo 73%

Como el crepitar del fuego, las habas enteras de Oqo nos transportan a los orígenes del cacao. Una textura natural y casi mineral, trocitos crujientes como chispas, potentes notas ácidas y afrutadas a las que sigue el calor de las habas tostadas. Exclusivo para clientes Cercle V.

Afrutado
Origen único

Tulakalum 75%

Tulakalum, Puro Belice, Ácido, amargo & fruta madura.

Especias dulces
Origen único

Araguani 72%

Araguani, puro Venezuela, Fuerte e con sabor a cacao. 

Especias dulces
Origen único

Nyangbo 68%

Nyangbo, puro Ghana, sabor a chocolate y tostado. 

Especias dulces
Origen único

Alpaco 66%

Alpaco, puro Ecuador, amaderado y floral

Equilibrado
Origen único

Kalingo 65%

Kalingo, puro Granada, frescura especiada

Afrutado
Origen único

Manjari 64%

Manjari, puro Madagascar, acido y frutos rojos

Equilibrado
Origen único

Taïnori 64%

Taïnori, puro República Dominicana, frutas amarillas y intenso

Afrutado
Origen único

Illanka 63%

Illanka, puro Perú, afrutado y cremoso

Afrutado
Origen único

Macaé 62%

Macaé, puro Brasil, frutos secos y té negro

Sabor a cacao
Origen único

Bahibe 46%

Bahibe, puro República Dominicana, Con leche e intenso sabor a cacao. 

Gourmet
Origen único

Tanariva 33%

Tanariva, puro Madagascar, Lacteado y Caramelo

valrhona.com-komuntu
Amargo
Mezclas excepcionales

Komuntu 80%

Igual que un diario de viaje con múltiples escalas, Komuntu cuenta sabores y encuentros por todo el mundo a través de la mezcla de sus cacaos, revelando así una potencia amaderada y amarga mantenida por notas de grué tostado.

Amargo
Mezclas excepcionales

Abinao 85%

Abinao, Maridaje de Grands Crus, Fuerte y Tánico