Sélectionner votre pays/région.
Professionnels, retrouvez plus de 2000 produits dédiés à votre activité sur valrhona-selection.fr
Particuliers, découvrez notre gamme de chocolats et ingrédients pour pâtisser à la maison sur valrhona-ensemble.fr
C’est après avoir obtenu ses diplômes que Baptiste enrichit son expérience en pâtisserie chez STOHRER à Paris, puis au Grand Hôtel de l’Opéra.
Il évolue ensuite aux côtés de Jacques Maximin avant de rejoindre l’Ecole Valrhona à Paris afin de parfaire ses connaissances.
Vous utilisez un navigateur obsolète. Veuillez mettre à jour votre navigateur pour améliorer votre expérience et votre sécurité.
