Filtrar
valrhona.com-gama-cooking-millot-74
Para hornear

Gama Cooking Millot 74%

Il cioccolato Millot riflette l'intensità della natura incontaminata del Madagascar, grazie alla forza dei suoi sapori acidi e amari e alle sue note di frutta e di grué

valrhona.com-Gama Cooking Inspiration Yuzu
Para hornear

Gama Cooking Inspiration Yuzu

Inspiration Yuzu expresa de maravilla el dulzor y el amargor del Yuzu, cítrico emblemático de Japón, deslumbrante como los rayos del sol naciente.

Valrhona.com-Gama Cooking Inspiration Frambuesa
Para hornear

Gama Cooking Inspiration Frambuesa

Inspiration Frambuesa, con una pizca de acidez, evoca el perfume alegre del coulis de frambuesa cocido

valrhona.com-Gama Cooking Copos de Chocolate Nyangbo
Para hornear

Gama Cooking Copos de Chocolate Nyangbo

Nyangbo es un chocolate negro 68% con un carácter redondo y especiado y con notas dulces de vainilla

Lácteo
Para hornear

Gama Cooking Jivara

Cremoso cacao : Jivara seduce por su gusto pronunciado a notas de cacao, de tonalidad cremosa, en armonía con notas finales a vainilla y malta.

Equilibrado
Para hornear

Gama Cooking Guanaja

Amargo y Elegante : Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas.

Para hornear

Gama Cooking Caraïbe

Equilibrado y tostado : En un bello equilibrio, Caraïbe expresa notas redondas a chocolate y frutos secos tostados, sobre un final ligeramente a maderado.

Para hornear

Gama Cooking Caramelia

Caramelo y Notas de mantequilla salada : Tierno, sabroso y generoso, Caramélia le seducirá por su untuoso sabor a leche y la intensidad de su gusto a caramelo.

Para hornear

Gama Cooking Ivoire

Untuoso y Vainilla : Chocolate blanco poco dulce - Ivoire revela aromas a leche caliente realzadas con ligeras notas de vainilla.

Para hornear

Gama Cooking Dulcey

Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, p oco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.

Para hornear

Gama Cooking Cacao en polvo

Gusto de cacao muy puro e intenso, de color rojo caoba muy caliente.

Para hornear

Gama Cooking Etnao Guanaja

Para ayudarle a obtener un corazón de chocolate fluido y fundente en el centro de sus creaciones, ideal para todos los amantes de la pastelería.

Para hornear

Gama Cooking Praliné de Almendras, Avellanas y Frutos Secos al 50%

Descubre el equilibrio de la almendra y la avellana gracias a este praliné afrutado al 50 %.

Equilibrado
Para hornear

Gama Cooking Oriado 60%

Envolvente, equilibrado, avainillado, con un toque de coco

Para hornear

Gama Cooking Equatoriale 55%

Redondo y avainillado

Para hornear

Gama Cooking Equatoriale Lait

Redondo y reconfortante

Para hornear

Gama Cooking Manjari 64%

Seductor, afrutado, acidulado, notas de frutos rojos

Para hornear

Gama Cooking Andoa Lait 39%

Armonioso, lácteo, leche ecológica y punto de acidez

Para hornear

Gama Cooking Azelia 35%

Esponjoso, gourmet, avellana

Para hornear

Gama Cooking Inspiration Fresa

Alegre, frutas confitadas, fresa

Para hornear

Gama Cooking INSPIRATION PASIÓN

Solar, frutos tropicales, fruta de la pasión