Fecha de Caducidad
12 meses
Para hornear Equatoriale LAIT 35 % chocolate con leche para cocinar
Redondo y reconfortante. Detrás del sabor de Equatoriale Lait se esconde un saber-hacer de compleja mezcla de perfiles aromáticos de cacaos.
Características
Aplicación óptima
Baño
Aplicaciones recomendadas
Moldeado – Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 1kg - 29864
Otras características
Posible presencia de nueces, proteína de huevo y gluten.
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Nyangbo, puro origen Ghana, un chocolate negro con notas de especias dulces, ligeramente tostado y con un dulzor de vainilla, cuyas habas de cacao proceden de los distritos de Tarkwa y de Assin Fosu. Ideal para bebidas calientes y repostería. El despliegue de las notas especiadas, tostadas y avainilladas de Nyangbo le hará soñar con los colores ocres de la fascinante tierra de Ghana.