Para hornear Dulcey 35% Chocolate blond para cocinar

Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, p oco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.

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Dulcey, por su dulzor con notas a galletas, muy ligeramente salado y su sabor a leche caramelizada, tiene el don de enviarnos a la infancia, de hacernos viajar en un torbellino de recuerdos delicio-sos propios de cada uno.

Características

Aplicación óptima

Cremoso y ganache

Aplicaciones recomendadas

Baño – Moldeado – Tableta – Mousse – Helados y sorbetes

% Ingresos Brutos Mínimos

35% de manteca de cacao

Fecha de Caducidad

12 meses

Composición

manteca de cacao, azúcar, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, suero lácteo (LECHE), mantequilla (LECHE), emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla.

Packagings disponibles

Bolsa de frijoles de 1kg Dulcey - 12787

Otras características

Contiene: leche
Puede contener: gluten, frutos con cáscara, soja

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