% Ingresos Brutos Mínimos
36% de Cacao
Caramelo y Notas de mantequilla salada : Tierno, sabroso y generoso, Caramélia le seducirá por su untuoso sabor a leche y la intensidad de su gusto a caramelo.
Caramelia, por su dulzor chocolateado y una nota golosa de caramelo salado, hace sonreír de manera inmediata y nos sumerge en momentos felices pasados entre amigos.
Moldeado
Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
36% de Cacao
12 meses
Cacao 36% (min), Leche 33%, Azúcar 50%, Materia grasa 38%
Bolsa de frijoles de 250g Caramélia - 31214
Posible presencia de frutos secos
Nyangbo, puro origen Ghana, un chocolate negro con notas de especias dulces, ligeramente tostado y con un dulzor de vainilla, cuyas habas de cacao proceden de los distritos de Tarkwa y de Assin Fosu. Ideal para bebidas calientes y repostería. El despliegue de las notas especiadas, tostadas y avainilladas de Nyangbo le hará soñar con los colores ocres de la fascinante tierra de Ghana.
Los granos de almendras y avellanas le aportan una textura única, para disfrutarla tal cual o para obtener pasteles aún más deliciosos.
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