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Para hornear Caraïbe 66% chocolate negro para cocinar
Equilibrado y tostado : En un bello equilibrio, Caraïbe expresa notas redondas a chocolate y frutos secos tostados, sobre un final ligeramente a maderado.
Caraïbe, con sus intensas notas amargas y sus notas amaderadas y de frutos secos tostados, hace soñar con un embriagador baile a la sombra de los cacaoteros.
Nuestras diferentes referencias
Caraïbe 66% chocolate negro para cocinar
Bolsa de frijoles de 1kg Caraïbe
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Bolsa de frijoles de 250g Caraïbe
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Nyangbo, puro origen* Ghana, un Grand Cru Valrhona de chocolate negro con notas de especias dulces, ligeramente tostado y con un dulzor de vainilla, cuyas *habas de cacao proceden de los distritos de Tarkwa y de Assin Fosu. Ideal para bebidas calientes y repostería. El despliegue de las notas especiadas, tostadas y avainilladas de Nyangbo le hará soñar con los colores ocres de la fascinante tierra de Ghana.