Packagings disponibles
Bolsa de 250g - 31213
Para hornear Azelia 35% chocolate con leche para cocinar
Esponjoso, gourmet, avellana
Las notas golosas de avellana tostada, que evocan las cosechas de otoño, aportan a Azélia la sensación tierna de una cálida colcha las mañanas de los primeros fríos.
Características
Aplicación óptima
Moldeado
Aplicaciones recomendadas
Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
Otras características
Posible presencia de gluten.
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Para hornear
Copos de Chocolate Nyangbo
Ideal para bebidas calientes y repostería. El despliegue de las notas especiadas, tostadas y avainilladas de Nyangbo le hará soñar con los colores ocres de la fascinante tierra de Ghana.
Para hornear
Ayudante de pastelería - Perlas mixtas crujientes
Cereales inflados recubiertos de chocolate negro, leche y Dulcey