Valrhona Collection
Equilibrado

Para hornear Guanaja 70% chocolate negro para cocinar

Amargo y Elegante : Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas.

Nota Principal Equilibrado

Nota Secundario Tostado

Nota Singular Amargo

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Las notas reconfortantes de grué de cacao amargo, la fuerza y la acidez de Guanaja se corresponden con los sonidos cálidos y armoniosos de una orquesta de instrumentos de madera de ébano mezclados con ritmos dulces de percusión y cantos festivos.

Nuestras diferentes referencias

Bolsa de frijoles de 250g Guanaja

Guanaja 70% chocolate negro para cocinar

Bolsa de frijoles de 250g Guanaja

Hoja de herramientas Bolsa de frijoles de 250g Guanaja

Composición
habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Bolsa de frijoles de 1kg Guanaja

Guanaja 70% chocolate negro para cocinar

Bolsa de frijoles de 1kg Guanaja

Hoja de herramientas Bolsa de frijoles de 1kg Guanaja

Composición
habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla