Fecha de Caducidad
14 meses
Para hornear Equatoriale 55% chocolate negro para cocinar
Redondo y avainillado. Detrás del sabor de Equatoriale Noir se esconde un saber-hacer de compleja mezcla de perfiles aromáticos de cacaos.
Características
Aplicación óptima
Baño
Aplicaciones recomendadas
Moldeado – Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 1kg - 29845
Otras características
Posible presencia de frutos secos
Estos productos pueden ser de su interés
Para hornear
Copos de Chocolate Nyangbo
Nyangbo, puro origen Ghana, un chocolate negro con notas de especias dulces, ligeramente tostado y con un dulzor de vainilla, cuyas habas de cacao proceden de los distritos de Tarkwa y de Assin Fosu. Ideal para bebidas calientes y repostería. El despliegue de las notas especiadas, tostadas y avainilladas de Nyangbo le hará soñar con los colores ocres de la fascinante tierra de Ghana.
Para hornear
Azelia 35% chocolate con leche para cocinar
Esponjoso, gourmet, avellana