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Cooking Range Millot 74%

Mit ihren kraftvoll-säuerlichen und bitteren Noten von Früchten und Kakaobruch verkörpert Millot die Intensität der unberührten Natur Madagaskars

valrhona.com-Cooking Range Inspiration Yuzu
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Cooking Range Inspiration Yuzu

Inspiration Yuzu verkörpert auf wunderbare Weise die Sanftheit und feine Bitterkeit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu und erinnert an die Strahlen der aufgehenden Sonne

Valrhona.com-Cooking Range Inspiration Himbeere
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Cooking Range Inspiration Himbeere

Mit ihrem Hauch feiner Säure erinnert Inspiration Himbeere an den herrlichen Duft von frisch zubereitetem Himbeer-Coulis.

valrhona.com-Cooking Range Nyangbo Schokospäne
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Cooking Range Nyangbo Schokospäne

Nyangbo ist eine 68%ige dunkle Schokolade mit dem runden Aroma von Gewürzen und süßen Noten von Vanille

Milchig
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Cooking Range Jivara

Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.

Ausgewogen
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Cooking Range Guanaja

Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.

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Cooking Range Caraïbe

Ausgewogen mit Röstaromen. : Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezent e Waldnoten.

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Cooking Range Caramelia

Karamell und Noten von gesalzener Butter : Zart, köstlich und üppig, verführt die Caramélia mit ihrer cremigen Milchnote und einem kräftigen Karamellgeschmack.

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Cooking Range Ivoire

Cremig und Vanillenoten : Weiße Schokolade mit geringer Süße - Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.

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Cooking Range Dulcey

Cremif mit Biskuitnoten : Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und w enig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.

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Cooking Range Kakaopulver

Geschmack sehr reinen und starken Kakaos, der roten Farbe Mahagoni, die heiß ist.

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Konditorei-Zutaten Etnao Guanaja

Ein zartschmelzendes Schokoladenherz für all Ihre Kreationen, ideal für alle Amateur-Konditoren

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Cooking Range Mandel-Haselnuss-Pralinémasse 50 % Fruchtig

BESTEHENDES SCHLAGWORT LÖSCHEN : Entdecken Sie die Harmonie von Mandel und Haselnuss mit dieser nussigen Pralinémasse 50 %.

Ausgewogen
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Cooking Range Oriado 60%

Vollmundig und ausgewogen, Vanille mit einem Hauch von Kokosnuss

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Cooking Range Equatoriale 55%

Vollmundig mit Vanillearoma

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Cooking Range Equatoriale Lait

Vollmundig und zart

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Cooking Range Manjari 64%

Verführerisch, fruchtig und säuerlich, mit Noten roter Früchte

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Cooking Range Andoa Lait 39%

Harmonisch, mit kräftigem Milchgeschmack und einer leicht säuerlichen Note

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Cooking Range Azelia 35%

Zartschmelzend mit Haselnussgeschmack

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Cooking Range Inspiration Erdbeere

Kräftig, mit kandierten Früchten und Erdbeere

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Cooking Range Inspiration Passionsfrucht

Mit dem Aroma tropischer Früchte und Maracuja