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Millot 74% Dunkle Schokolade

Mit ihren kraftvoll-säuerlichen und bitteren Noten von Früchten und Kakaobruch verkörpert Millot die Intensität der unberührten Natur Madagaskars.

valrhona.com-Cooking Range Inspiration Yuzu
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Inspiration Yuzu

Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft.

 

Valrhona.com-Cooking Range Inspiration Himbeere
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Inspiration Himbeere

Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeer.

valrhona.com-Cooking Range Nyangbo Schokospäne
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Nyangbo Schokospäne

Konzipiert für heiße Getränke und Gebäck. Die würzigen, gerösteten und vanilligen Noten von Nyangbo lassen uns von den ockerfarbenen Tönen des faszinierenden Landes Ghana träumen.

Milchig
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Jivara 40 % Vollmilchschokolade

Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.

Ausgewogen
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Guanaja 70 % Dunkle Schokolade

Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.

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Caraïbe 66 % Dunkle Schokolade

Ausgewogen mit Röstaromen. : Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezent e Waldnoten. 

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Caramelia 36 % Vollmilchschokolade

Karamell und Noten von gesalzener Butter : Zart, köstlich und üppig, verführt die Caramélia mit ihrer cremigen Milchnote und einem kräftigen Karamellgeschmack.

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Ivoire 35% Weiße Schokolade

Cremig und Vanillenoten : Weiße Schokolade mit geringer Süße - Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.

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Dulcey 35 % Schokolade mit blonder Farbe

Cremif mit Biskuitnoten : Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und w enig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.

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Cooking Range Kakaopulver

Geschmack sehr reinen und starken Kakaos, der roten Farbe Mahagoni, die heiß ist.

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Konditorei-Zutaten Etnao Guanaja

Ein zartschmelzendes Schokoladenherz für all Ihre Kreationen, ideal für alle Amateur-Konditoren

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Cooking Range Mandel-Haselnuss-Pralinémasse 50 % Fruchtig

BESTEHENDES SCHLAGWORT LÖSCHEN : Entdecken Sie die Harmonie von Mandel und Haselnuss mit dieser nussigen Pralinémasse 50 %.

Ausgewogen
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Oriado 60% Dunkle BIO-Schokolade

Vollmundig und ausgewogen, Vanille mit einem Hauch von Kokosnuss

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Equatoriale 55% Dunkle Schokolade

Vollmundig mit Vanillearoma

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Vollmilchschokolade Equatoriale 35 %

Vollmundig und zart

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Manjari 64% Dunkle Schokolade

Verführerisch, fruchtig und säuerlich, mit Noten roter Früchte

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Vollmilchschokolade Andoa 39%

Harmonisch, mit kräftigem Milchgeschmack und einer leicht säuerlichen Note

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Azelia 35% Vollmilchschokolade

Die köstlichen Noten von gerösteten Haselnüssen erinnern an die Ernte im Herbst und verleihen Azelia das wohlige Gefühl einer wärmenden Decke, in die wir uns am Morgen der ersten klirrend kalten Tage hüllen.

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Inspiration Erdbeere

Kräftig, mit kandierten Früchten und Erdbeere

Spezialitäten mit Kakaobutter und Frucht.

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Inspiration Passionsfrucht

Mit dem Aroma tropischer Früchte und Maracuja

Spezialitäten mit Kakaobutter und Frucht