Ausgewogen

Zum Backen Oriado 60% Dunkle BIO-Schokolade

Vollmundig und ausgewogen, Vanille mit einem Hauch von Kokosnuss. Biologische,dunkle Schokolade aus fairem Handel.

Haupt-Geschmack Ausgewogen

Sekundärer Geschmack Vanille

Einzigartiger Geschmack Süss

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Die cremig-vanillige Süße von Oriado lädt ein wie ein Mittagsschlaf auf warmem Sand und erinnert an die sanfte Liebkosung der Sonne auf der Haut.

Optimale Anwendung

Creme & Ganache

Empfohlene Anwendungen

Glasur – Formen – Tafel – Mousse – Eis & Sorbet

MHD

18 Monate

Komposition

Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*, Vanille*. Kann enthalten: Schalenfrüchte, Milch, Soja. (*) Produkte aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch FR-BIO-01.

Verfügbare Verpackungen

Sack Bohnen 1kg - 29868 Kaufen auf Valrhona Selection

Andere(s) Merkmal(e)

Kakaobutter, Kakaobohnen, Handel Rohrzucker, Vanille wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach FairtradeStandards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 99,6 % Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing.

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Ausgewogen

Grands Crus reinen Ursprungs

Kalingo 65%

Die herkunftsreine Kalingo aus Grenada*, eine ausgewogene dunkle Grand-Cru-Schokolade von Valrhona mit Noten von reifen Früchten in Kombination mit sanfter Schotenvanille, deren *Kakaobohnen von der Insel Grenada (Granada) stammen.