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Tafel Manjari Orange 64%

Der intensive Geschmack kandierter Orangenschale wird harmonisch mit den säuerlich-gehaltvollen Noten roter Beeren der dunklen Schokolade Manjari kombiniert. Ein perfektes Gleichgewicht der Aromen.

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Feinschmecker-Tafel Guanaja 70 % mit Kakaosplittern

Die ausgewogene Bitterkeit von Guanaja wird harmonisch durch Noten gerösteter Kakaobohnen-Splitter verlängert.

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Feinschmecker-Tafel Caraïbe 66 % Haselnuss

Die schokoladig-nussigen Noten von Caraïbe harmonieren auf vollendete Weise mit dem Geschmack der mehr oder weniger stark gerösteten Haselnüsse.

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Feinschmecker-Tafel CARAMÉLIA 36 % mit Knusperperlen

Zart und vollmundig: Caramélia erobert die größten Feinschmecker im Sturm. Mit Caramélia interpretiert Valrhona zartschmelzendes Karamell anhand einer Schokolade neu. 

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Feinschmecker-Tafel IVOIRE 35 % Himbeere

Cremig und vanillig : Die köstliche Süße von Jivara, einer weißen Schokolade mit Noten von gekochter Vollmilch, wird vom säuerlichen Geschmack der unglaublich knusprigen Himbeeren verfeinert.

valrhona.com-products-cooking-range-millot-74
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Millot 74% Dunkle Schokolade

Mit ihren kraftvoll-säuerlichen und bitteren Noten von Früchten und Kakaobruch verkörpert Millot die Intensität der unberührten Natur Madagaskars.

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Feinschmecker-Tafel JIVARA 40 % Pekannuss

Die milchigen und malzigen Noten von Jivara verbinden sich dezent mit den knackigen, karamellisierten Pekannusssplittern.

valrhona.com-Schachtel mit Schokoladenriegeln und -stäbchen
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Schachtel mit Schokoladenriegeln und -stäbchen

Ein Sortiment an Tafeln und Riegeln, um die einzigartigen Aromen der Schokolade von Valrhona zu entdecken

valrhona Tablette gourmande chocolat Bahibé amandes
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Feinschmecker-Tafel BAHIBÉ Mandel

Der feine Röstgeschmack der Mandeln wird harmonisch mit den fruchtigen Kakaonoten von Bahibé kombiniert. Ein garantiert perfekt ausgewogener Geschmack.

Feinschmecker-Tafel DULCEY 35 % Arabica-Kaffee aus Äthiopien
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Feinschmecker-Tafel DULCEY 35 % Arabica-Kaffee aus Äthiopien

Der kräftige Geschmack nach Splittern von gebranntem Arabica-Kaffee aus Äthiopien wird durch die Biskuitnoten und das Aroma karamellisierter Milch – beide charakteristisch für Dulcey – gemildert.

valrhona.com-Cooking Range Inspiration Yuzu
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Inspiration Yuzu

Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft.

 

Tafel Oriado 60%
Ausgewogen
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Tafel Oriado 60%

Die cremig-vanillige Süße von Oriado lädt ein wie ein Mittagsschlaf auf warmem Sand und erinnert an die sanfte Liebkosung der Sonne auf der Haut.

Valrhona.com-Cooking Range Inspiration Himbeere
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Inspiration Himbeere

Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeer.

valrhona.com-Pure Origin-Tafel Tulakalum 75%
Fruchtig
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Pure Origin-Tafel Tulakalum 75%

Die intensiven Noten von Früchten und bitterem Kakaobruch in Tulakalum spiegeln die biologische Vielfalt des Landes Belize mit seinen vielen Kulturen, Geschichten und Farben wider

valrhona.com-Cooking Range Nyangbo Schokospäne
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Nyangbo Schokospäne

Konzipiert für heiße Getränke und Gebäck. Die würzigen, gerösteten und vanilligen Noten von Nyangbo lassen uns von den ockerfarbenen Tönen des faszinierenden Landes Ghana träumen.

Noël 2022
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Die Weihnachtskollektion 2022

Eine Kollektion feiner Schokoladen in limitierter Auflage.

valrhona.com-Pure Origin-Tafel Araguani 100%
Kakao
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Pure Origin-Tafel Araguani 100%

Der Hauch von Vanille, die holzigen Akzente und die zarte Bitternote von Araguani sind wie ein Abenteuer in den Bergen, Wäldern und Salzseen Venezuelas.

Milchig
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Jivara 40 % Vollmilchschokolade

Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.

Ausgewogen
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Guanaja 70 % Dunkle Schokolade

Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.

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Caraïbe 66 % Dunkle Schokolade

Ausgewogen mit Röstaromen. : Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezent e Waldnoten. 

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Caramelia 36 % Vollmilchschokolade

Karamell und Noten von gesalzener Butter : Zart, köstlich und üppig, verführt die Caramélia mit ihrer cremigen Milchnote und einem kräftigen Karamellgeschmack.