Ausgewogen

Zum Backen Guanaja 70 % Dunkle Schokolade

Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.

Haupt-Geschmack Ausgewogen

Sekundärer Geschmack Getoastet

Einzigartiger Geschmack Bitter

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Noten bitteren Kakaobruchs, Intensität und feine Säure ergänzen sich in Guanaja wie die warmen und harmonischen Klänge eines Orchesters von ebenholzschwarzen Instrumenten, in dem der sanfte Rhythmus der Schlaginstrumente und die festlichen Gesänge miteinander verschmelzen.