Zum Backen Inspiration Passionsfrucht

Mit dem Aroma tropischer Früchte und Maracuja

Spezialitäten mit Kakaobutter und Frucht

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Inspiration Passionsfrucht vereint natürliche Farbe und Geschmack mit dem intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Passionsfrucht und der einzigartigen Textur von Schokolade.

Optimale Anwendung

Formen

Empfohlene Anwendungen

Tafel – Mousse – Creme & Ganache

Verfügbare Verpackungen

Bohnensack 250g - 31432 Kaufen auf Valrhona Selection

Andere(s) Merkmal(e)

Mögliches Vorhandensein von Nüssen und Gluten.

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Milchig

Zum Backen

Jivara 40 % Vollmilchschokolade

Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.