% Mindestbruttoerlös
38% Kakao
Zum Backen Konditorei-Zutaten Etnao Guanaja
Ein zartschmelzendes Schokoladenherz für all Ihre Kreationen, ideal für alle Amateur-Konditoren
Merkmale
MHD
9 monate
Komposition
Kakao 38% (mind.), Milch 8%, Haselnüssen 2%, Zucker 31%, Fett 32%
Verfügbare Verpackungen
180g Dose - 31836 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Mögliches Vorhandensein von Eiprotein, Gluten und Erdnüssen.
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Ausgewogen
Zum Backen
Guanaja 70 % Dunkle Schokolade
Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.
Zum Backen
Ivoire 35% Weiße Schokolade
Cremig und Vanillenoten : Weiße Schokolade mit geringer Süße - Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.