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Brasile
Gandu, Bahia
13°26’37”S
39°17’32.9”W
Trovate il cacao di M. LIBÂNIO AGRÍCOLA nel
Fruttato
Doppia fermentazione
Itakuja 55%
Frutto della passione e forza del cacao : Doppia fermentazione con la polpa del frutto della passione. Itakuja si distingue subito per l'esplosione di un bouquet di aromi fruttati che si attenua poco per volta grazie al gusto pieno del cacao del Brasile.
Fruttato
Mono Origine
Macaé 62%
Macaé, puro Brasile, frutti secche e tè nero
Masse di cacao
Masse di cacao
Una gamma di pura pasta di cacao fondente Valrhona, ideale per mousse, cremosi e ganache, gelati e sorbetti
Ricco di cacao
Le Cuvées du sourceur
Limeira 50%
Al cacao intenso e speziato