Osella

Un partenariato a lungo termine

Valrhona ha incontrato per la prima volta il direttore di Osella, Jacinto Andrade, nel 2017. Dopo diversi scambi sui nostri rispettivi approcci, sulla qualità del cacao e sulle nostre opinioni in merito alla costruzione di relazioni a lungo termine, nonché analisi di campioni, visite sul campo e incontri con i produttori, abbiamo deciso avviare una relazione commerciale nel 2018.

Tutti questi scambi si sono concentrati sul cacao "Nacional", varietà emblematica dell'Ecuador. 

A seguito di questa prima collaborazione, nel 2019 è stata siglata una partnership, al fine di costruire il nostro rapporto e sviluppare la nostra strategia a beneficio della sostenibilità del settore del cacao "Nacional".

Le nostre azioni sociali e ambientali insieme

Dal 2019

Stiamo finanziando un programma di supporto al produttore guidato da Osella con il supporto di un team di tecnici
 

Questo progetto si sviluppa su 8 province in tutto il paese e mira a migliorare le pratiche agricole dei produttori: potatura, concimazione, ristrutturazione degli appezzamenti, miglioramento della fermentazione e dell'essiccazione. Questo progetto si concentra sul cacao "Nacional" e mira a preservare questa ricchezza nazionale