Valrhona ha incontrato per la prima volta il direttore di Osella, Jacinto Andrade, nel 2017. Dopo diversi scambi sui nostri rispettivi approcci, sulla qualità del cacao e sulle nostre opinioni in merito alla costruzione di relazioni a lungo termine, nonché analisi di campioni, visite sul campo e incontri con i produttori, abbiamo deciso avviare una relazione commerciale nel 2018. Tutti questi scambi si sono concentrati sul cacao "Nacional", varietà emblematica dell'Ecuador. A seguito di questa prima collaborazione, nel 2019 è stata siglata una partnership, al fine di costruire il nostro rapporto e sviluppare la nostra strategia a beneficio della sostenibilità del settore del cacao "Nacional".
