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Ecookim / Capedig
Costa D’Avorio
Dibobly, Guémon
6°44’32”N
7°0’44.2”W
Ecookim (“L’Union des sociétés coopératives Kimbê”) è l’unione delle 29 principali cooperative di produzione di cacao e caffè della Costa d’Avorio. L’Unione si adopera affinché l’alta qualità del suo cacao venga riconosciuta sul mercato internazionale, promuovendo al contempo lo sviluppo sostenibile delle cooperative associate. ECOOKIM è certificato Fairtrade, UTZ e Rainforest Alliance.
Il nostro cacao proviene dalla Cooperativa Agricola Persévérance di Dibobly-Guezon (CAPEDIG), membro di Ecookim, i cui produttori sono tutti certificati Fairtrade e RainForest Alliance.
Le piantagioni dei membri situate tra il Parco Nazionale del Mont Péko e le foreste classificate di Duékoué e Haut-Sassandra sono state tutte mappate dal 2016 per garantire che nessun cacao provenga da un'area naturale protetta.
Lavoriamo con Ecookim / Capedig dal 2014 e abbiamo firmato una partnership nel 2018. Oltre a una serie di azioni a sostegno delle comunità di produttori, il premio di compensazione del prezzo ha fatto sì che Capedig diventasse un’opzione molto attraente, triplicando l’adesione dal 2019.
