La Grenada Cocoa Association è una cooperativa che riunisce 3000 produttori, che coltivano il cacao con le loro famiglie nei "jardins créoles", un modello locale di agrosilvicoltura in cui il cacao cresce insieme a spezie, frutta e verdura. Per questa piccola isola caraibica, il cacao è davvero una questione sociale, culturale e familiare.
Fondata nel 1964, l’Associazione è l’unica cooperativa di produttori di cacao dell’isola. È responsabile della distribuzione di alberi di cacao selezionati, della preparazione centralizzata del cacao e della formazione dei produttori in tema di buone pratiche agricole e ambientali. Tutti i soci hanno la certificazione Fairtrade.
L’impegno della Grenada Cocoa Association di promuovere pratiche agricole socialmente e ambientalmente sostenibili, un progetto condiviso anche dai produttori, la rende un partner di elezione per Valrhona. La nostra relazione continua a rinsaldarsi sempre più e oggi Valrhona acquista quasi la metà del cacao di Grenada.
