Para la degustación Tableta Manjari Naranja 64 %

La intensidad de las cortezas de naranja confitadas se alía a las notas de frutos rojos acidulados y carnosos del chocolate Manjari. Un perfecto equilibrio de los sabores. 

¿Más información sobre este producto?

Gracias a una colaboración de más de 30 años con los productores de cacaos de la plantación Millot, en Madagascar, Valrhona ensalza la potencia y la tipicidad del cacao malgache creando Manjari. Valrhona lanza este cacao fino en 1990 y Manjari se convierte en uno de los grandes clásicos de la marca. Su nombre hace referencia a “bueno” en malgache.

Origen

Tableta Manjari Naranja 64 %'s Origins

Madagascar Andzavibe, Ambanja

SOCIÉTÉ MILLOT

13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E

Características

% Ingresos Brutos Mínimos

56% de Cacao

Fecha de Caducidad

18 meses

Composición

Cacao 56% (min), Azúcar 42%, Materia grasa 38%

Packagings disponibles

Tableta 120g - 33639

Otras características

Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.