% Ingresos Brutos Mínimos
56% de Cacao
Para la degustación Tableta Manjari Naranja 64 %
La intensidad de las cortezas de naranja confitadas se alía a las notas de frutos rojos acidulados y carnosos del chocolate Manjari. Un perfecto equilibrio de los sabores.
Gracias a una colaboración de más de 30 años con los productores de cacaos de la plantación Millot, en Madagascar, Valrhona ensalza la potencia y la tipicidad del cacao malgache creando Manjari. Valrhona lanza este cacao fino en 1990 y Manjari se convierte en uno de los grandes clásicos de la marca. Su nombre hace referencia a “bueno” en malgache.
Origen
Tableta Manjari Naranja 64 %'s Origins
Madagascar Andzavibe, Ambanja
SOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Características
Fecha de Caducidad
18 meses
Composición
Cacao 56% (min), Azúcar 42%, Materia grasa 38%
Packagings disponibles
Tableta 120g - 33639
Otras características
Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.
Estos productos pueden ser de su interés
Equilibrado
Para la degustación
Tableta de degustación Guanaja
Amargo y Elegante : Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas.
Afrutado
Para la degustación
Tableta puro origen Tulakalum 75%
La intensidad afrutada y del grué de cacao de Tulakalum es un sueño de la bella biodiversidad de Belice, país de múltiples culturas, historias y colores.