Para la degustación Tableta gourmande Guanaja 70% Trocitos de cacao

El equilibrio y el amargor de Guanaja se prolongan de manera armoniosa con notas tostadas de habas de cacao.

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En 1986, Valrhona crea el chocolate más amargo del mundo que se convierte inmediatamente en una referencia. Guanaja surge de una mezcla compleja de perfiles aromáticos de cacaos típicos de Trinidad, la República Dominicana, Jamaica, Ghana, Costa de Marfil y Madagascar para crear un sabor único. El nombre Guanaja se hace eco de las primeras habas de cacao entregadas a Cristóbal Colón cuando llegó en 1502 a la isla de Guanaja.

Características

% Ingresos Brutos Mínimos

73% de Cacao

Fecha de Caducidad

18 meses

Composición

Cacao 73% (min), Azúcar 25%, Materia grasa 42%

Packagings disponibles

Tableta 85g - 12365

Otras características

Posible presencia de nueces y gluten.