Conditionnements disponibles
Carton fèves 5kg - 12144
Rond
Signature Professionnelle Ariaga Noire 66%
Ariaga Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, légèrement amer
Note majeure Rond
Note mineure Amer
Commander en ligneCaractéristiques
Application optimale
Tablettes
Applications recommandées
Moulage – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Ces produits peuvent vous intéresser
Rond
Signature Professionnelle
Extra Amer 67%
Extra Amer, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, alliant puissance et amertume, aux notes de fruits secs grillés
Rond
Signature Professionnelle
Tropilia Noire 53%
Tropilia Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, au goût chocolaté équilibré, légèrement vanillé