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Fruité
Double Fermentation

Itakuja 55%

Itakuja, pure origine Brésil, un chocolat noir issu du procédé double fermentation Valrhona qui révèle tout le goût du fruit de la passion

Cacaoté
Double Fermentation

Kidavoa 50%

Kidavoa, pure origine Madagascar, un chocolat au lait issu du procédé double fermentation Valrhona aux notes fruitées de banane

Biscuité
Les Blonds

Blond® Dulcey 35%

Le chocolat blond(™) Dulcey, une recette unique de Valrhona au goût biscuité

Biscuité
Les Blonds

Blond® Orelys® 35%

Orelys, le nouveau chocolat blond(™) de Valrhona aux notes biscuitées et aux arômes délicats de réglisse

Cacaoté
Concentré de Chocolat

P125 Coeur de Guanaja

P125 Coeur de Guanaja, un concentré de chocolat noir Valrhona à la puissance aromatique idéal pour vos recettes

Fruits Secs
Gamme Inspiration

Inspiration Amande

Inspiration Amande, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner à vos recettes toute la fraîcheur de l'amande

Fruits Confiturés
Gamme Inspiration

Inspiration Fraise

Inspiration Fraise, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner à vos recettes toute l'intensité de la fraise confiturée.

Fruits Tropicaux
Gamme Inspiration

Inspiration Passion

Inspiration Passion, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner une touche de fruits exotiques dans vos recettes

Fruits Confiturés
Gamme Inspiration

Inspiration Framboise

Inspiration Framboise, la gamme de couverture de fruits Valrhona version Framboise pour des créations gourmandes

Agrumes
Gamme Inspiration

Inspiration Yuzu

Inspiration Yuzu, toute la subtilité du yuzu dans cette couverture de fruits Valrhona, pour donner des notes d'agrumes à vos créations

valrhona.com-product-amatika-46
Cacaoté
Chocolat Vegan

Amatika 46%

Amatika 46%, le premier Grand cru de chocolat Vegan Valrhona, né au coeur des plantations de Madagascar.

Cacaoté
Les Cuvées

Limeira 50% Pur Brésil

Limeira, pure origine Brésil, un chocolat au lait aux notes cacaotées intenses, délicatement amer et acidulé

Equilibré
Les Cuvées

Kilti Haïti 66% Pur Haïti

Kilti Haïti, pure origine Haïti, un chocolat noir équilibré aux notes de fruits secs

Equilibré
Les Cuvées

Loma Sotavento 68% Pur République Dominicaine

Loma Sotavento, pure origine République Dominicaine, un chocolat noir équilibré aux notes fruitées et délicatement amer

Épices sucrées
Les Cuvées

Morant Bay 70% Pur Jamaïque

Morant Bay, pure origine Jamaïque, un chocolat noir délicatement épicé et amer aux notes de fruits mûrs

Fruité
Grands Crus Pure Origine

Tulakalum 75% Pur Belize

Tulakalum, pure origine Belize, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir aux notes fruitées et acidulées

Épices sucrées
Grands Crus Pure Origine

Aranguani 72% Pur Vénézuela

Aranguani, pure origine Venezuela, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir corsé avec des notes d’épices sucrées, légèrement boisé

Épices sucrées
Grands Crus Pure Origine

Nyangbo 68% Pur Ghana

Nyangbo, pure origine Ghana, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir avec des notes d’épices sucrées, légèrement grillé et une douceur de vanille

Épices sucrées
Grands Crus Pure Origine

Alpaco 66% Pur Equateur

Alpaco, pure origine Equateur, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir avec des notes d’épices sucrées, au goût boisé de fruits secs

Equilibré
Grands Crus Pure Origine

Kalingo 65% Pur Grenade

Kalingo, pure origine Grenade, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir équilibré avec des notes de fruits mûrs alliant la douceur de la gousse de vanille

Fruité
Grands Crus Pure Origine

Manjari 64% Pur Madagascar

Manjari, pure origine Madagascar, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité avec des notes acidulées de fruits rouges