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valrhona.com-gama-cooking-millot-74
Para hornear

Gama Cooking Millot 74% chocolate negro BIO para cocinar

El chocolate Millot refleja la intensidad de la naturaleza virgen de Madagascar por la fuerza de sus sabores ácidos y amargos, así como sus notas de frutas y grué.

valrhona.com-Gama Cooking Inspiration Yuzu
Para hornear

Inspiration Yuzu

Especialidad a base de manteca de cacao y de zumo de yuzu.

valrhona.com-Tableta puro origen Oriado 60%
Equilibrado
Para la degustación

Tableta Oriado 60%

El dulzor untuoso y avainillado de Oriado invita a una siesta sobre la arena caliente, con la caricia envolvente del sol sobre la piel.

Valrhona.com-Gama Cooking Inspiration Frambuesa
Para hornear

Inspiration Frambuesa

Especialidad a base de manteca de cacao y de frambuesa.

valrhona.com-Tableta puro origen Tulakalum 75%
Afrutado
Para la degustación

Tableta puro origen Tulakalum 75%

La intensidad afrutada y del grué de cacao de Tulakalum es un sueño de la bella biodiversidad de Belice, país de múltiples culturas, historias y colores.

valrhona.com-Gama Cooking Copos de Chocolate Nyangbo
Para hornear

Copos de Chocolate Nyangbo

Ideal para bebidas calientes y repostería. El despliegue de las notas especiadas, tostadas y avainilladas de Nyangbo le hará soñar con los colores ocres de la fascinante tierra de Ghana.

valrhona.com-Tableta puro origen Araguani 100%
Sabor a cacao
Para la degustación

Tableta puro origen Araguani 100%

El toque de vainilla, las notas amaderadas y la pizca de amargor de Araguani son como una aventura a través de los paisajes de montañas, de bosques y de lagos de agua salada de Venezuela

Lácteo
Para hornear

Jivara 40% chocolate con leche para cocinar

Cremoso cacao : Jivara seduce por su gusto pronunciado a notas de cacao, de tonalidad cremosa, en armonía con notas finales a vainilla y malta.

Equilibrado
Para hornear

Guanaja 70% chocolate negro para cocinar

Amargo y Elegante : Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas.

Para hornear

Caraïbe 66% chocolate negro para cocinar

Equilibrado y tostado : En un bello equilibrio, Caraïbe expresa notas redondas a chocolate y frutos secos tostados, sobre un final ligeramente a maderado.

Para hornear

Caramelia 36% chocolate con leche para cocinar

Caramelo y Notas de mantequilla salada : Tierno, sabroso y generoso, Caramélia le seducirá por su untuoso sabor a leche y la intensidad de su gusto a caramelo.

Para hornear

Ivoire 35% chocolate blanco para cocinar

Untuoso y Vainilla : Chocolate blanco poco dulce - Ivoire revela aromas a leche caliente realzadas con ligeras notas de vainilla.

Para hornear

Dulcey 35% Chocolate blond para cocinar

Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, p oco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.

Para hornear

Gama Cooking Cacao en polvo

Gusto de cacao muy puro e intenso, de color rojo caoba muy caliente.

Para hornear

Gama Cooking Etnao Guanaja

Para ayudarle a obtener un corazón de chocolate fluido y fundente en el centro de sus creaciones, ideal para todos los amantes de la pastelería.

Para hornear

Gama Cooking Praliné de Almendras, Avellanas y Frutos Secos al 50%

Descubre el equilibrio de la almendra y la avellana gracias a este praliné afrutado al 50 %.

Equilibrado
Para hornear

Oriado 60% chocolate negro BIO para cocinar

Envolvente, equilibrado, avainillado, con un toque de coco

Para hornear

Equatoriale 55% chocolate negro para cocinar

Redondo y avainillado. Detrás del sabor de Equatoriale Noir se esconde un saber-hacer de compleja mezcla de perfiles aromáticos de cacaos.

Para hornear

Equatoriale LAIT 35 % chocolate con leche para cocinar

Redondo y reconfortante. Detrás del sabor de Equatoriale Lait se esconde un saber-hacer de compleja mezcla de perfiles aromáticos de cacaos.

Para hornear

Manjari 64% chocolate negro para cocinar

Seductor, afrutado, acidulado, notas de frutos rojos

Para hornear

Andoa 39% chocolate con leche para cocinar

Armonioso, lácteo, leche ecológica y punto de acidez