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Millot 74% Dunkle Schokolade

Mit ihren kraftvoll-säuerlichen und bitteren Noten von Früchten und Kakaobruch verkörpert Millot die Intensität der unberührten Natur Madagaskars.

valrhona.com-Cooking Range Inspiration Yuzu
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Inspiration Yuzu

Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft.

 

Tafel Oriado 60%
Ausgewogen
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Tafel Oriado 60%

Die cremig-vanillige Süße von Oriado lädt ein wie ein Mittagsschlaf auf warmem Sand und erinnert an die sanfte Liebkosung der Sonne auf der Haut.

Valrhona.com-Cooking Range Inspiration Himbeere
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Inspiration Himbeere

Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeer.

valrhona.com-Pure Origin-Tafel Tulakalum 75%
Fruchtig
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Pure Origin-Tafel Tulakalum 75%

Die intensiven Noten von Früchten und bitterem Kakaobruch in Tulakalum spiegeln die biologische Vielfalt des Landes Belize mit seinen vielen Kulturen, Geschichten und Farben wider

valrhona.com-Cooking Range Nyangbo Schokospäne
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Nyangbo Schokospäne

Konzipiert für heiße Getränke und Gebäck. Die würzigen, gerösteten und vanilligen Noten von Nyangbo lassen uns von den ockerfarbenen Tönen des faszinierenden Landes Ghana träumen.

valrhona.com-Pure Origin-Tafel Araguani 100%
Kakao
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Pure Origin-Tafel Araguani 100%

Der Hauch von Vanille, die holzigen Akzente und die zarte Bitternote von Araguani sind wie ein Abenteuer in den Bergen, Wäldern und Salzseen Venezuelas.

Milchig
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Jivara 40 % Vollmilchschokolade

Crémeux et Cacaoté, Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmak und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlußnote n nach Vanille und Malz.

Ausgewogen
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Guanaja 70 % Dunkle Schokolade

Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.

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Caraïbe 66 % Dunkle Schokolade

Ausgewogen mit Röstaromen. : Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezent e Waldnoten. 

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Caramelia 36 % Vollmilchschokolade

Karamell und Noten von gesalzener Butter : Zart, köstlich und üppig, verführt die Caramélia mit ihrer cremigen Milchnote und einem kräftigen Karamellgeschmack.

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Ivoire 35% Weiße Schokolade

Cremig und Vanillenoten : Weiße Schokolade mit geringer Süße - Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.

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Dulcey 35 % Schokolade mit blonder Farbe

Cremif mit Biskuitnoten : Die blonde Schokolade Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und w enig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.

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Cooking Range Kakaopulver

Geschmack sehr reinen und starken Kakaos, der roten Farbe Mahagoni, die heiß ist.

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Konditorei-Zutaten Etnao Guanaja

Ein zartschmelzendes Schokoladenherz für all Ihre Kreationen, ideal für alle Amateur-Konditoren

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Cooking Range Mandel-Haselnuss-Pralinémasse 50 % Fruchtig

BESTEHENDES SCHLAGWORT LÖSCHEN : Entdecken Sie die Harmonie von Mandel und Haselnuss mit dieser nussigen Pralinémasse 50 %.

Ausgewogen
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Oriado 60% Dunkle BIO-Schokolade

Vollmundig und ausgewogen, Vanille mit einem Hauch von Kokosnuss

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Equatoriale 55% Dunkle Schokolade

Vollmundig mit Vanillearoma

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Vollmilchschokolade Equatoriale 35 %

Vollmundig und zart

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Manjari 64% Dunkle Schokolade

Verführerisch, fruchtig und säuerlich, mit Noten roter Früchte

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Vollmilchschokolade Andoa 39%

Harmonisch, mit kräftigem Milchgeschmack und einer leicht säuerlichen Note