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Extra Amer 67%
Extra Amer, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, alliant puissance et amertume, aux notes de fruits secs grillés
Equatoriale Noire 55%
Equatoriale Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et très chocolaté, aux notes vanillées
Extra Noir 53%
Extra Noir, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle au goût chocolaté puissant, aux notes de fruits secs grillés
Equatoriale Lactée 35%
Equatoriale Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond et doux
Limeira 50% Pur Brésil
Limeira, pure origine Brésil, un chocolat au lait aux notes cacaotées intenses, délicatement amer et acidulé
Kilti Haïti 66% Pur Haïti
Kilti Haïti, pure origine Haïti, un chocolat noir équilibré aux notes de fruits secs
Loma Sotavento 68% Pur République Dominicaine
Loma Sotavento, pure origine République Dominicaine, un chocolat noir équilibré aux notes fruitées et délicatement amer
Morant Bay 70% Pur Jamaïque
Morant Bay, pure origine Jamaïque, un chocolat noir délicatement épicé et amer aux notes de fruits mûrs
Tulakalum 75% Pur Belize
Tulakalum, pure origine Belize, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir aux notes fruitées et acidulées
Araguani 72% Pur Vénézuela
Araguani, pure origine Venezuela, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir corsé avec des notes d’épices sucrées, légèrement boisé
Nyangbo 68% Pur Ghana
Nyangbo, pure origine Ghana, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir avec des notes d’épices sucrées, légèrement grillé et une douceur de vanille
chocolat noir Alpaco 66% Pur Equateur
Le chocolat Alpaco 66% de cacao, pure origine Equateur, est un chocolat Grand Cru Valrhona aux notes d’épices sucrées & au goût boisé de fruits secs.
Kalingo 65% Pur Grenade
Kalingo, pure origine Grenade, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir équilibré avec des notes de fruits mûrs alliant la douceur de la gousse de vanille
Manjari 64% Pur Madagascar
Manjari, pure origine Madagascar, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité avec des notes acidulées de fruits rouges
Taïnori 64% Pur République Dominicaine
Taïnori, pure origine République Dominicaine, ce Grand Cru Valrhona délivre un chocolat noir équilibré aux notes de fruits jaunes
Illanka 63% Pur Pérou
Illanka, pure origine Pérou, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité associant la douceur des fruits secs grillés
Macaé 62% Pur Brésil
Macaé, pure origine Brésil, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité et puissant avec un goût subtil de fruits secs grillés et de thé noir
Bahibe 46% Pur Rébublique Dominicaine
Le chocolat au lait Bahibe 46%, pure origine République Dominicaine. Un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait et au goût cacaoté avec des notes de céréales et de fruits mûrs.
Tanariva 33% Pur Madagascar
Tanariva, pure origine Madagascar, un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait et aux notes gourmandes de caramel
Abinao 85%
Abinao, un chocolat noir issu du mariage de Grands Crus Valrhona au goût amer puissant et boisé de cacao brut
Guanaja 70% Valrhona
Guanaja, le chocolat noir iconique Valrhona issu d'un mariage de Grands Crus aux notes équilibrées grillées et amer