Gamme Laboratoire
Tous les produits de la gammeChocolats de couverture, pralinés, et cacao sous toutes ses formes, notre gamme laboratoire comprend une large sélection de produits pour toutes vos réalisations en chocolat.
Produits du moment
Cacaoté
Chocolat Vegan
Amatika 46%
Amatika 46%, le premier Grand cru de chocolat Vegan Valrhona, né au coeur des plantations de Madagascar.
Fruits Tropicaux
Gamme Inspiration
Inspiration Passion
Inspiration Passion, l'innovante gamme de couverture de fruits Valrhona vous permettant de donner une touche de fruits exotiques dans vos recettes
Fruits Confiturés
Gamme Inspiration
Inspiration Framboise
Inspiration Framboise, la gamme de couverture de fruits Valrhona version Framboise pour des créations gourmandes
Laboratoire
Les pionniers, nos chocolats innovants
Revisitez vos recettes avec des saveurs surprenantes grâce à ces produits pionniers, innovants et précurseurs. Nous avons à cœur de vous proposer des produits qui pourront vous inspirer et accompagner votre créativité.
Les Chocolats de Couverture
Explorez alors les chocolats de notre cacaothèque, fabriqués à partir des cacaos des plus belles plantations, sélectionnés par nos soins. Ces chocolats au goût d’exception peuvent être issus : d’un terroir raredont la disponibilité est limitée, les Cuvées du Sourceur ; d’une seule origine pour un gout typé et représentatif de son pays, les Pures Origines ; d’un assemblage de plusieurs profils aromatiques de cacaos.
Pralinés et fruits secs
La gamme des fruits secs de Valrhona regroupe 3 grandes familles indispensables : les Pralinés, les « Façon Gianduja » et les Pâtes d’Amandes.
Absolument Cacao : Poudre, Pâte et Beurre de Cacao
Retrouvez toute la richesse du cacao sous toutes ses formes : Pure Pâtes, Grué de Cacao, Poudre de Cacao et Beurre de Cacao.
Les Compléments de Laboratoire
Valrhona vous propose une gamme de produits pour vous aider dans vos créations et optimiser votre emploi du temps tout en conservant la qualité de vos fabrications. Vous souhaitez Structurer, Garnir, Décorer ? Trouvez le produit qu’il vous faut selon vos usages.
