Feccano

FECCANO (Fédération des coopératives cacaoyères du Nord) es una federación compuesta por 8 cooperativas, creada en 2002 gracias al impulso de diferentes iniciativas y ONG locales. Desde el principio, la ambición de FECCANO ha sido asegurar que el cacao haitiano sea valorado en su justa medida. Durante décadas, el cacao de la región (y de todo el país) no se fermentaba y se vendía a bajo precio a una red de intermediarios, posicionando así a los productores como simples proveedores de materia prima mal pagada. En 2007, FECCANO se asoció con la ONG francesa AVSF para empezar a fermentar los granos, en un esfuerzo por aumentar el valor del cacao. De esta manera, FECCANO se convirtió en la precursora del cacao de gran calidad de Haití. Motivadas por estos antecedentes, Valrhona y FECCANO se reunieron en 2011. Nuestro intercambio de ideas nos llevó a firmar un acuerdo de asociación a cinco años vista en 2015 para apoyar a estos productores pioneros y promover la sostenibilidad y el reconocimiento del cacao haitiano.