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Ganache
Colección de Navidad La gama "étincelles"
Les Étincelles Valrhona, sofisticados bombones adornados con oro y plata con los nombres de galaxias lejanas.
Nuestras diferentes referencias
La gama "étincelles"
Ariès
Hoja de herramientas Ariès
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 40% de Cacao
- Cacao 40% (min), Leche 25%, Azúcar 28%, Materia grasa 37%
- 2 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "étincelles"
Octans
Hoja de herramientas Octans
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 35% de Cacao
- Cacao 35% (min), Leche 24%, Azúcar 32%, Materia grasa 38%
- 4 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
La gama "étincelles"
Altaïr
Hoja de herramientas Altaïr
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 28% de Cacao
- Cacao 28% (min), Leche 2%, Avellanas 24%, Pecán 12%, Azúcar 44%, Materia grasa 42%
- 4 meses
Posible presencia de proteínas de huevo y gluten.
La gama "étincelles"
Lyra
Hoja de herramientas Lyra
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 30% de Cacao
- Cacao 30% (min), Leche 20%, Azúcar 41%, Materia grasa 36%
- 4 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
La gama "étincelles"
Oriana
Hoja de herramientas Oriana
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 19% de Cacao
- Cacao 19% (min), Leche 18%, Avellanas 26%, Azúcar 45%, Materia grasa 37%
- 4 meses
Posible presencia de proteínas de huevo.
La gama "étincelles"
Androma
Hoja de herramientas Androma
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 21% de Cacao
- Cacao 21% (min), Leche 13%, Avellanas 27%, Azúcar 37%, Materia grasa 37%
- 4 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "étincelles"
Vega
Hoja de herramientas Vega
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 24% de Cacao
- Cacao 24% (min), Leche 8%, Avellanas 28%, Azúcar 38%, Materia grasa 41%
- 4 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "étincelles"
Auriga
Hoja de herramientas Auriga
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 4 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
La gama "étincelles"
Polaris
Hoja de herramientas Polaris
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 2 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "étincelles"
Atria
Hoja de herramientas Atria
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 30% de Cacao
- Cacao 30% (min), Leche 20%, Avellanas 17%, Azúcar 44%, Materia grasa 40%
- 4 meses
Posible presencia de cacahuete.
La gama "étincelles"
Persea
Hoja de herramientas Persea
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 29% de Cacao
- Cacao 29% (min), Leche 1%, Avellanas 29%, Azúcar 34%, Materia grasa 45%
- 4 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "étincelles"
Truffe Caraïbe
Hoja de herramientas Truffe Caraïbe
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 38% de Cacao
- Cacao 38% (min), Leche 31%, Azúcar 24%, Materia grasa 43%
- 2 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "étincelles"
Antharès
Hoja de herramientas Antharès
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 25% de Cacao
- 4 meses
Ganache de chocolate con leche infusionado con té Earl Grey (bergamota). Bañada en chocolate negro y decorada
con copos de oro y plata. Dulzura.
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déjese seducir por la redondez de los palets finos de cuatro sabores atemporales. Su finura únicamente es igualada por su delicadeza en boca. Para morder o dejar fundir en la boca, como más le guste.