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Ganache
Gama "Carrés" y "Secrets" La gama "Secrets"
Les Secrets Valrhona, una gama de productos de confitería preciosamente presentada para un placer gustativo 100 % garantizado.
Nuestras diferentes referencias
La gama "Secrets"
Secret façon Gianduja
Hoja de herramientas Secret façon Gianduja
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 19% de Cacao
- Cacao 19% (min), Leche 22%, Avellanas 19%, Azúcar 44%, Materia grasa 36%
- 6 meses
Posible presencia de proteínas de huevo y cacahuete.
La gama "Secrets"
Secret Praliné Amandes Noisettes 50%
Hoja de herramientas Secret Praliné Amandes Noisettes 50%
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 16% de Cacao
- Cacao 16% (min), Leche 14%, Avellanas 10%, Almendras 10%, Azúcar 46%, Materia grasa 33%
- 6 meses
Posible presencia de proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuete.
La gama "Secrets"
Secret Café Arabica
Hoja de herramientas Secret Café Arabica
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 37% de Cacao
- Cacao 37% (min), Leche 10%, Azúcar 34%, Materia grasa 30%
- 6 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "Secrets"
Secret Praliné Fruité Craquant
Hoja de herramientas Secret Praliné Fruité Craquant
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 17% de Cacao
- Cacao 17% (min), Leche 9%, Avellanas 13%, Almendras 13%, Azúcar 45%, Materia grasa 33%
- 6 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Estos productos pueden ser de su interés
Ganache
Chips y lingotes
Lingot Gianduja
Una combinación de Gianduja y crujiente crêpe dentelle bajo una fina hoja de chocolate con leche.
Ganache
Chips y lingotes
La gama "éclats y instants"
Les Éclats y Les Instants Valrhona, una gama de bombones de chocolate ideal para ofrecer durante la pausa para tomar un café o un té.