Ganache

Ganaches frutales Bombones de chocolate afrutados

La delicadeza del praliné combinada con la intensidad de la fruta.

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Nuestras diferentes referencias

Bombones de chocolate afrutados

% Ingresos Brutos Mínimos: 37% de Cacao
Composición: azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, puré de arándanos 12,5% (pulpa de arándanos negros de Borgoña, azúcar), jarabe de glucosa, mantequilla concentrada (LECHE), azúcar invertido, LECHE entera en polvo, AVELLANAS, agua, estabilizante: D-sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural, extracto natural de vainilla
Fecha de Caducidad: 5 meses
Otras características: Conditionnement(s) dispos : Boîte 2 kg - 33406
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

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Bombones de chocolate afrutados

% Ingresos Brutos Mínimos: 36% de Cacao
Composición: habas de cacao, azúcar, agua, jarabe de glucosa, mantequilla concentrada (LECHE), azúcar invertido, LECHE entera concentrada, manteca de cacao, estabilizante: D-sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural, extracto natural de vainilla
Fecha de Caducidad: 6 meses
Otras características: Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 33412
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

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Bombones de chocolate afrutados

% Ingresos Brutos Mínimos: 33% de Cacao
Composición: azúcar, manteca de cacao, habas de cacao, puré de albaricoque 16,3% (puré de albaricoque, azúcar, antioxidante: ácido ascórbico, acidulant: ácido cítrico), mantequilla concentrada (LECHE), LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, aroma natural, estabilizante: D-sorbitol, agua, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Fecha de Caducidad: 6 meses
Otras características: Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 33411
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

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Bombones de chocolate afrutados

% Ingresos Brutos Mínimos: 26% de Cacao
Composición: azúcar, manteca de cacao, puré de coco 18,4% (puré de coco, azúcar), LECHE entera en polvo, mantequilla concentrada (LECHE), habas de cacao, jarabe de glucosa, estabilizante: D-sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Fecha de Caducidad: 6 meses
Otras características: Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 33463
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

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Bombones de chocolate afrutados

Composición: azúcar, manteca de cacao, puré de arándanos 12,5% (pulpa de arándanos negros, azúcar), LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, habas de cacao, azúcar invertido, mantequilla concentrada (LECHE), AVELLANAS, agua, estabilizante: D- sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural, extracto natural de vainilla
Fecha de Caducidad: 5 meses
Otras características: Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 33600
Posible presencia de proteínas de huevo y gluten.

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Bombones de chocolate afrutados

Composición: manteca de cacao, azúcar, puré de plátano 9,9% (puré de plátano, azúcar, antioxidante: ácido ascórbico, acidulant: ácido cítrico), LECHE entera en polvo, jarabe de glucosa, mantequilla concentrada (LECHE), puré de fruta de la pasión 5,7% (zumo e pulpa de fruta de la pasión, azúcar), LECHE desnatada en polvo, suero lácteo (LECHE), mantequilla (LECHE), habas de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla, concentrado de cártamo, zumo de remolacha en polvo
Fecha de Caducidad: 5 meses
Otras características: Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 33801
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.

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La variedad de los frutos secos y de las frutas confitadas aporta nuevas sensaciones gustativas.

La sutil fusión del chocolate y los interiores de praliné para esta gama de bombones Valrhona.