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Colección Pascua Los huevos
En Pascua, deléitese con los huevos : ganaches golosas, pralinés, caramelo...
Nuestras diferentes referencias
Los huevos
Tipo gianduja
Hoja de herramientas Tipo gianduja
- Composición
- azúcar, LECHE entera en polvo, manteca de cacao, AVELLANAS 16%, habas de cacao, ALMENDRAS, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
- Otras características
-
Recetas fundentes y untuosas con delicadas notas de avellanas.
Envasado: cajas 2kg - aproximadamente 7,5g/unidad
Los huevos
Ganaches Grands Crus
Hoja de herramientas Ganaches Grands Crus
- Composición
- habas de cacao, azúcar, mantequilla concentrada (LECHE), manteca de cacao, jarabe de glucosa, LECHE entera concentrada, estabilizante: D-sorbitol, agua, azúcar invertido, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
- Tipo de interior
- Ganache
- Otras características
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Chocolates de origen con notas aromáticas que revelan su terruño.
Envasado: cajas 2kg - aproximadamente 7,5g/unidad
Los huevos
Praliné de almendra y avellana
Hoja de herramientas Praliné de almendra y avellana
- Composición
- azúcar, manteca de cacao, AVELLANAS, LECHE entera en polvo, habas de cacao, ALMENDRAS, azúcar moreno, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla, extracto de malta de CEBADA
- Otras características
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El justo equilibrio entre notas de frutos secos y caramelo para sabores muy golosos.
Envasado: cajas 2kg - aproximadamente 7,5g/unidad
Los huevos
Huevos hojaldrados
Hoja de herramientas Huevos hojaldrados
- Composición
- bombón hojaldrado 53% (azúcar, jarabe de glucosa, ALMENDRAS, AVELLANAS, agua, colorante: caramelo natural), azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, habas de cacao, maltodextrina, emulgente: lecitina de girasol, agente de recubrimiento: goma shellac, extracto natural de vainilla
- Otras características
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Toda la delicadeza de un hojaldrado fino y crujiente.
Envasado: cajas 2kg - aproximadamente 4,1g/unidad
Los huevos
Huevos de Gaviota
Hoja de herramientas Huevos de Gaviota
- Composición
- azúcar, caramelo de mantequilla salada 32,9% (azúcar, crema de LECHE, mantequilla (LECHE), LECHE semidesnatada en polvo, sal), pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, cacao magro en polvo, extracto de espirulina, colorantes: E100, E162, agentes de recubrimiento: cera de abejas, cera carnauba.
- Otras características
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Los indispensables de Pascua. Un interior goloso bañado con una película de azúcar crujiente.
Envasado: cajas 2kg - aproximadamente 13,5g/unidad
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