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Ganache
Colección de Navidad La gama "Spécialités Façon Truffes"
Trufas Valrhona, una variedad de sabores y texturas gourmet en forma de trufa.
Nuestras diferentes referencias
La gama "Spécialités Façon Truffes"
Truffes Guanaja
Hoja de herramientas Truffes Guanaja
- % Ingresos Brutos Mínimos
- 41% de Cacao
- Composición
- habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, agua, jarabe de glucosa, LECHE entera concentrada, mantequilla concentrada (LECHE), azúcar invertido, AVELLANAS, estabilizante: D-sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
- Fecha de Caducidad
- 10 meses
- Otras características
Posible presencia de proteínas de huevo y gluten.
La gama "Spécialités Façon Truffes"
Truffe Tanariva Caramel
Hoja de herramientas Truffe Tanariva Caramel
- % Ingresos Brutos Mínimos
- 24% de Cacao
- Composición
- azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, estabilizante: D-sorbitol, LECHE entera concentrada, mantequilla concentrada (LECHE), habas de cacao, jarabe de glucosa, azúcar invertido, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla, sal, aroma natural de vainilla
- Fecha de Caducidad
- 10 meses
- Otras características
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
La gama "Spécialités Façon Truffes"
Truffe Dulcey Praliné
Hoja de herramientas Truffe Dulcey Praliné
- Composición
- azúcar, ALMENDRAS, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, suero lácteo (LECHE), mantequilla (LECHE), emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
- Fecha de Caducidad
- 6 meses
- Otras características
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "Spécialités Façon Truffes"
Truffe Guanaja Orange
Hoja de herramientas Truffe Guanaja Orange
- % Ingresos Brutos Mínimos
- 39% de Cacao
- Composición
- habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, agua, jarabe de glucosa, LECHE entera concentrada, mantequilla concentrada (LECHE), azúcar invertido, AVELLANAS, cacao en polvo, estabilizante: D-sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, aroma natural de naranja, extracto natural de vainilla.
- Fecha de Caducidad
- 8 meses
- Otras características
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "Spécialités Façon Truffes"
Truffe Croustipraliné
Hoja de herramientas Truffe Croustipraliné
- % Ingresos Brutos Mínimos
- 21% de Cacao
- Composición
- azúcar, ALMENDRAS, habas de cacao, AVELLANAS, manteca de cacao, pedazos de galletas (harina de TRIGO, azúcar, malta de TRIGO, emulgente: lecitina de girasol, almidón de TRIGO, gasificante: E500ii, aroma natural de vainilla, sal), emulgente: lecitina de girasol, mantequilla concentrada (LECHE), agente de recubrimiento: goma shellac, extracto natural de vainilla
- Fecha de Caducidad
- 8 meses
- Otras características
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
La gama "Spécialités Façon Truffes"
Truffe Rhum Coco
Hoja de herramientas Truffe Rhum Coco
- % Ingresos Brutos Mínimos
- 33% de Cacao
- Composición
- azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, coco 8,3%, agua, jarabe de glucosa, ron gelificado 3,8% (ron, espesante: goma xantana), LECHE entera concentrada, mantequilla concentrada (LECHE), azúcar invertido, AVELLANAS, estabilizante: D-sorbitol, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
- Fecha de Caducidad
- 10 meses
- Otras características
Posible presencia de proteínas de huevo y gluten.
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