% Minima lorda
35% del Cacao
Per la degustazione Tavoletta golosa JIVARA 40% Pecan
La dolcezza delle note di latte e malto di Jivara si sposa delicatamente con la croccantezza delle scaglie di noci pecan caramellate.
Valrhona stravolge i codici del cioccolato al latte con Jivara, sviluppato nel 1995; il primo cioccolato al latte con un gusto così intenso e autentico di cacao. Per ottenere questo gusto unico, Jivara è il risultato di un esperto assemblaggio di profili aromatici di cacao tipici dell'Ecuador e del Ghana.
Caratteristiche
DLUO
15 mesi
Composizione
Cacao 35% (min), Latte 19%, Noci di Pecan 15%, Zucchero 43%, Materia grassa 41%
Imballaggio disponibile
Tavoletta 120g - 33659
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Fruttato
Per la degustazione
Tavoletta pura origine Tulakalum 75%
L'intensità fruttata e la potenza del grué di cacao di Tulakalum è un sogno della bella biodiversità del Belize, paese dalle molteplici culture, storie e dai colori variopinti
Ricco di cacao
Per la degustazione
Tavoletta pura origine Bahibé
Forza del Cacao e del Latte : Grazie all’elevata quantità di cacao, Bahibé sublima la dolcezza del latte con intense note di cacao, che si colorano di frutta secca prima di svelare un’acidità fruttata e lievemente amara.