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Per la degustazione

Tavoletta Manjari Arancia 64%

L'intensità delle scorze di arancia candite si sposa con le note di frutti rossi aciduli e carnosi del cioccolato fondente Manjari. Un perfetto equilibrio di sapori.

Per la degustazione

Tavoletta golosa Guanaja 70% Scaglie di cacao

L'equilibrio e l'amarezza di Guanaja si prolungano in modo armonioso con le note tostate delle scaglie di fave di cacao.

Per la degustazione

Tavoletta golosa Caraïbe 66% Nocciola

Le note di cioccolato e frutta secca di Caraïbe sono in perfetta armonia con il gusto delle nocciole delicatamente tostate.

Per la degustazione

Tavoletta golosa CARAMÉLIA 36% Perle croccanti

Con Caramélia, Valrhona reinventa la golosità del caramello al cuore del cioccolato. Tenero e generoso, Caramélia conquista anche i più golosi.

Per la degustazione

Tavoletta golosa IVOIRE 35% Lampone

Cremoso e vanigliato : La dolcezza di Ivoire, cioccolato bianco con note di latte cotto, è sublimata dal gusto acidulo e sorprendentemente croccante dei lamponi.

valrhona.com-gamma-cooking-millot-74
Per produzione in pasticceria

Millot 74% cioccolato fondente BIO per pasticceria

Il cioccolato Millot riflette l'intensità della natura incontaminata del Madagascar, grazie alla forza dei suoi sapori acidi e amari e alle sue note di frutta e di grué

Per la degustazione

Tavoletta golosa JIVARA 40% Pecan

La dolcezza delle note di latte e malto di Jivara si sposa delicatamente con la croccantezza delle scaglie di noci pecan caramellate.

valrhona.com-Confezioni di tavolette e barrette
Per la degustazione

Confezioni di tavolette e barrette

Un assortimento di tavolette o bastoncini per scoprire i gusti diversi e unici dei cioccolati Valrhona

valrhona Tablette gourmande chocolat Bahibé amandes
Per la degustazione

Tavoletta golosa BAHIBÉ Mandorla

L'aroma tostato delle mandorle si combina con le note di cacao e fruttate di Bahibé. La garanzia di un equilibrio perfetto in bocca.

Tablette gourmande Dulcey Café Arabica d’Ethiopie
Per la degustazione

Tavoletta golosa DULCEY 35% Caffè Arabica d'Etiopia

Il gusto potente delle scaglie dei chicchi di caffè Arabica tostati, provenienti dall'Etiopia, viene addolcito dalle note biscottate e di latte caramellato caratteristiche di Dulcey.

valrhona.com-Gamma Cooking Inspiration Yuzu
Per produzione in pasticceria

Inspiration Yuzu

Specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu.

Tavoletta Oriado 60%
Equilibrato
Per la degustazione

Tavoletta di Degustazione Oriado 60%

La dolcezza cremosa e vanigliata di Oriado fa pensare a una siesta sulla sabbia calda, con la carezza avvolgente del sole sulla pelle.

Valrhona.com-Gamma Cooking Inspiration Lampone
Per produzione in pasticceria

Inspiration Lampone

Specialità a base di burro di cacao e di lampone.

valrhona.com-Tavoletta pura origine Tulakalum 75%
Fruttato
Per la degustazione

Tavoletta pura origine Tulakalum 75%

L'intensità fruttata e la potenza del grué di cacao di Tulakalum è un sogno della bella biodiversità del Belize, paese dalle molteplici culture, storie e dai colori variopinti

valrhona.com-Gamma Cooking Scaglie di Cioccolato Nyangbo
Per produzione in pasticceria

Scaglie di Cioccolato Nyangbo 68%

Ideale per bevande calde e pasticcini. Nyangbo libera note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.

Pasqua 2022
Da offrire

Pasqua 2022

Una collezione festosa di cioccolatini di Pasqua in edizione limitata.

valrhona.com-Tavoletta pura origine Araguani 100%
Ricco di cacao
Per la degustazione

Tavoletta pura origine Araguani 100%

Il tocco di vaniglia, le note legnose e la punta amarognola di Araguani sono come un'avventura attraverso i paesaggi montuosi, boscosi e dei laghi di acqua salata del Venezuela.

Al latte
Per produzione in pasticceria

Cioccolato al latte per pasticceria Jivara 40%

Cremoso e al Cacao : Jivara seduce per il gusto pronunciato delle sue note di cacao, dalla tonalità cremosa, in armonia con le note finali di vaniglia e di malto.

Equilibrato
Per produzione in pasticceria

Cioccolato fondente per pasticceria Guanaja 70%

Amaro ed elegante : Guanaja sviluppa un’amarezza sorprendente, che rivela tutta una gamma aromatica di note calde.

Per produzione in pasticceria

Cioccolato fondente per pasticceria Caraïbe 66%

Caraïbe, con le sue note amare intense e i suoi accenni legnosi e di frutta secca tostata, fa sognare una danza avvincente all'ombra degli alberi di cacao. 

Per produzione in pasticceria

Cioccolato al latte per pasticceria Caramelia 36%

Caramello e Nota di burro salato : Morbido, goloso e generoso, Caramélia vi sedurrà per il suo morbido latte e la forza del suo gusto di caramello.