Imballaggio disponibile
Sacchetto Fave 250g Manjari - 31216
Per produzione in pasticceria Cioccolato fondente per pasticceria Manjari 64%
Seducente, fruttato, acidulo, note di frutta rossa
Manjari, con le sue note acidule e carnose di frutti rossi, è il sogno di un viaggio in Madagascar, soprannominato "L'isola dei profumi", dove crescono alberi di cacao eccezionali, frutti deliziosi e spezie straordinarie.
Origine
Cioccolato fondente per pasticceria Manjari 64%'s Origins
Madagascar Andzavibe, Ambanja
SOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Caratteristiche
Applicazioni consigliate
Rivestimento – Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
Altre caratteristiche
Possibile presenza di noci.
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Per produzione in pasticceria
Pepite di cioccolato al latte
Pepite di cioccolato al latte dal profilo aromatico equilibrato e arricchite da leggere note caramellate.
Per produzione in pasticceria
Gamma Cooking Pralinato Mandorle Nocciole Fruttato 50%
Scopra l'equilibrio della mandorla e della nocciola grazie a questo pralinato fruttato 50%.