% Minima lorda
36% del Cacao
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Caramello e Nota di burro salato : Morbido, goloso e generoso, Caramélia vi sedurrà per il suo morbido latte e la forza del suo gusto di caramello.
Caramelia, per la sua dolcezza al cioccolato e una nota golosa di caramello salato, fa subito sorridere e ci riporta indietro ai momenti felici passati tra amici.
Modellaggio
Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
36% del Cacao
12 mesi
Cacao 36% (min), Latte 33%, Zucchero 50%, Materia grassa 38%
Sacchetto Fave 250g Caramélia - 31214
Possibile presenza di noci.
Le note di marmellata di Ispiration Fragola ricordano la gioia di immergere il cucchiaio in un vasetto di marmellata.
Nyangbo, pura origine* Ghana, un Grand Cru Valrhona al cioccolato fondente con note di spezie dolci, leggermente tostato e una dolcezza di vaniglia, le cui *fave di cacao provengono dai distretti di Tarkwa e Assin Fosu. Ideale per bevande calde e pasticcini. Nyangbo libera note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.
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